měsíček

Calendula officinalis L.

Fam.Asteraceae

Ing

Ted. ringelblume

Společná jména: Každý měsíc, Fiorrancio, Fior d'mort, Courtesia ...

popis

Měsíček je jednoletá nebo celoroční bylinná rostlina, vysoká 20-50 cm, se vztyčeným, pruhovaným, sametovým a rozvětveným kmenem, kořenem kořenů.

Koncové listy měsíčku jsou přisedlé, střídavé, celé nebo velmi málo ozubené; bazální jsou šedavě zelené, podlouhlé, uspořádané do růžice.

Květy jsou shromážděny ve velkých květních hlavách, stopkaté, osamělé na vrcholu větve a větví. Jsou žlutooranžové barvy a dimorfní: centrální jsou maskulinní, tubulární s koridorovým okrajem a periferní jsou ženské, podvázané, delší než lomené obálky. Vaječník je asi mm dlouhý, poměrně velký, dospívající. Kvetení probíhá od října do července. Plod měsíčku je obloukovitý, šedavý a vrásčitý.

Areal

Měsíček dává přednost čerstvým půdám, bohatým na organické látky a dobře vystaveným slunci, jako jsou pole, louky, vinice, pobřeží středomořských oblastí a jižních oblastí Evropy a ostrovů.

Oblast původu měsíčku, nedefinovatelného, lze vysledovat až do oblasti Středozemního moře. To je rozšířené v Itálii, Španělsku, Anglii a Azory. Nachází se v divokém stavu v jižní Itálii; některé odrůdy jsou také pěstovány v zahradách a mají větší a pestřejší květy.

kultura

Měsíček je vyséván v dubnu až květnu v chladnějších podnebích, zatímco v teplejších je preferován podzimní výsev, který umožňuje získání květů větších rozměrů než jarní výsev a tím i vyšší výnosy.

"Semena" měsíčku vystaveného záření gama často dávají vznik více produktivním a předčasnějším rostlinám, s dvojitým květenství, intenzivnější barvy díky vyššímu obsahu karotenoidů.

Semeno, v 2-3 kg / ha, by mělo být umístěno v hloubce nepřesahující 2 cm, na jemně nasekané půdě. Kultura by měla být implantována v řadách rozmístěných 60-70 cm. Konečná hustota by neměla překročit 6 zařízení / m2, jinak jsou hlavy, které jsou získány, příliš malé a činí je skromnými.

Měsíček je poměrně náročná rostlina ve fosforu a draslíku, potřeby v dusíku jsou skromnější, protože rostlina reaguje na tento prvek, což snižuje počet hlav na rostlinu.

Nepříznivost:

Mezi nevýhody jistého významu patří některé houby, které způsobují poškození listového aparátu, jako je například Erysiphe cichoracearum a Alternaria calendulae, mezi hmyzem a listovým brojlerem (Phytomyza atricornis).

Sbírka produktů a výnosy:

Kvetení rostliny je skalární, a proto sklizeň květů trvá několik týdnů od poloviny května pro plodiny vysévané na podzim a od srpna pro ty, které byly vysázeny na jaře. Shromážděný produkt by měl být rychle vysušen při teplotách kolem 80 ° C po krátkou dobu, aby se dosáhlo nejvyššího obsahu karotenoidů a flavonoidů, což v podstatě odráží zachování oranžové barvy květů. Suchý produkt je velmi hygroskopický, takže je dobré ho ihned zabalit.

Balsamico čas: květiny na začátku kvetení; v průběhu roku.

Droga: je tvořena celou leteckou částí rostliny, ale častěji jen jednolitými květy, rychle sušenými na slunci. Má silný, nepříjemný zápach v čerstvém stavu a hořkou aromatickou chuť.

použití

Bylinné použití: měsíček odvar pomáhá v boji proti chřipce, kašli a nachlazení. Infuze se doporučuje v případě bolestivé menstruace, horečky, vředů a podráždění kůže. Šťáva a květy měsíčku mohou být aplikovány přirozeně (nebo ve formě oleje nebo masti) pro usnadnění hojení ran, malých ran nebo pásového oparu. Marigold víno je vynikající pro opláchnutí proti zubům a neuralgii.

Kosmetické použití: infuze se předává přes kůži bavlnou, aby se zabránilo černé tečky a tón kůže; přidává se do vody, uvolňuje a hydratuje.

Dietetické použití: v kuchyni lze použít k přípravě salátů a polévek, které mu dodávají hořkou chuť; poupata květů mohou být zachována stejným způsobem jako kapary nebo slouží k barvení polévek a rizotů místo šafránu.