fyziologie výcviku

EPOC: dodatečná spotřeba kyslíku po cvičení

Na konci fyzického cvičení se metabolické aktivity okamžitě nevrátí na úroveň odpočinku, ale v závislosti na intenzitě cvičení potřebují více či méně dlouhou dobu.

Toto období, ve kterém spotřeba kyslíku přesahuje bazální hodnoty, byla poprvé studována laureátem Nobelovy ceny Archibaldem Vivianem Hillem, který poprvé představil koncept kyslíkového dluhu.

Tento termín, nyní nahrazený zkratkou EPOC (přebytek kyslíku po cvičení) ukazuje ve skutečnosti rozdíl mezi objemem kyslíku spotřebovaného na začátku práce a objemem kyslíku spotřebovaného ve stejném čase, ale v ustáleném stavu.

EPOC je přímo úměrná intenzitě a trvání cvičení. Čím vyšší je intenzita a doba trvání a čím delší je hladina metabolismu na hodnotách vyšších než je jeho bazální úroveň.

Hill předpokládal, že tento jev je nezbytný pro obnovení zásob glykogenu postižených během cvičení a pro metabolizaci kyseliny mléčné nahromaděné prostřednictvím cyklu Cori.

Když se však podíváme na vývoj EPOC znázorněného na obrázku, uvědomíme si, že existují dvě různé fáze, které dohromady tvoří celkový čas zotavení.

Tyto dvě fáze (rychlé a pomalé) odrážejí dobu potřebnou k obnovení anaerobního alattacidního systému (kreatin fosfát a ATP) a dobu potřebnou k oxidaci kyseliny mléčné, která vzniká a akumuluje se během fyzického cvičení.

Tato hypotéza, kterou převzala Margaria v roce 1964, byla potvrzena již v roce 1933 v Bostonu, ale vědci neměli možnost ji prokázat experimentálními důkazy.

V současné době však tato hypotéza byla částečně vyřazena. Ve skutečnosti bylo mnoho dalších procesů, které jsou základem EPOC, hypotézy a studie, mezi nimiž se zdá, že hlavní je zvýšení vnitřní teploty, která vzniká v těle po fyzickém cvičení.

PŘÍČINY EPOC:

  • aerobní resyntéza ATP
  • resyntéza fosfokreatinu
  • re-oxygenace myoglobinu
  • resyntéza glykogenu z laktátu (cyklus Cori)
  • oxidace laktátu
  • účinkem hypertermie
  • účinek hormonálního vyrovnání (aktivace stresových hormonů)
  • účinek vysokých srdečních, ventilačních a dalších tělesných funkcí

Pak jsme přešli od vysvětlení čistě biochemického EPOC (ATP, CP a kyseliny mléčné) k biochemicky-energetickému vysvětlení (ATP, CP, kyselina mléčná, ventilace, CF, teplota, hormonální struktura, zvýšená spotřeba energie obecně).

VYUŽITÍ EPOC PRO ODHADY OBNOVENÍ ČASŮ

Studie spotřeby kyslíku navíc po cvičení nám umožnila zjistit, že aktivní zotavení při střední intenzitě (50% VO2max) je účinnější než absolutní odpočinek. Zdá se, že tento aspekt, platný pouze v případě, že cvičení je maximálního nebo submaximálního typu, nalézá vysvětlení ve zvýšené perfuzi svalů a orgánů, které používají kyselinu mléčnou jako substrát energie, ke kterému dochází při cvičení s nízkou intenzitou.

To vysvětluje, proč je mezi jedním opakováním a druhým lepší zotavit tím, že budete pokračovat spíše v cvičení s nízkou intenzitou než v zastavení, v ležení nebo vsedě.