E370 EPTONOLATTONE
Etonolakton je syntetická okyselující sloučenina, získaná z kyseliny hydroxy-heptanové. Je to "pochybná" sloučenina, protože existují protichůdné názory na její toxicitu.
Eptonolakton je regulátor kyselosti a také ochucovací sloučenina. Lze jej nalézt v různých příchutích, jako je vanilka, ořech, kokos.
V současné době je stále málo studovanou přísadou, jejíž vedlejší účinky nejsou známy.
ADI DOSE: /
| E300, E304 | E306, E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330, E333 | E334, E337 |
| E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365, E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
