E161f Rodoxanthin

E161f RODOXANTIN (CI 75135)

Rodoxanthin je žluté nebo purpurové barvivo přírodního původu, patřící do rodiny xanthophyll.

Je to barvivo, které se v potravinářském průmyslu používá jen zřídka.

Rodoxanthin je přítomen v malých množstvích v semenech Taxus Baccata (viz foto) av peřích některých ptáků.

V současné době nejsou známy žádné vedlejší účinky škodlivé pro člověka.

ADI DOSE: /