Dr. Antonio Parolisi
Nutriční doporučení pro maximalizaci štíhlé hmoty a snížení tělesného tuku
Moderní koncepty potravin jsou založeny na kontrole kalorií, založené na skutečných energetických potřebách jednotlivce.
To zahrnuje přesné a často pracné vypracování super podrobných nutričních programů na gram, s přesně definovanými procenty makroživin, které mají být dodržovány každý den.
Jde o to, že distribuce energie spotřebované potravou a distribuce makroživin zůstává v průběhu týdnů v podstatě stejná. Více odvážné radit "sgarro" v neděli pro zvláštní zásluhy ...
Biologická evoluce zvířecího člověka nás učí, že jídlo nikdy nebylo normocaloric, nikdy nebylo přednastaveno, mnohem méně racionalizováno pracnými matematickými výpočty. Všechno toto "potravinová matematika" se narodilo, aby ochránilo člověka před nekonečným trhem potravin, který doslova obklopuje obyvatelstvo, dokonce i ty nejchudší. Tváří v tvář takovému množství bylo nutné zastavit neustálou a nepřetržitou dostupnost potravy, která nikdy chybí. Zde se tedy programování dobře zavedené části potravy a relativní energie stává více než kdy jindy nezbytné k tomu, aby se zabránilo tomu, aby se lidé proměnili v 300 kg tukové pachydermy. Bohužel, navzdory neustálým snahám médií, vzdělávání v oblasti výživy a poradenství o tom, co jíst, se populace dostává do tuku.
V tomto bodě by se měly následovat dvě možnosti; první by bylo ostře omezit dodávky potravin, přinutit je kupovat maximální množství jídla na osobu a zatýkat ty, kteří kupují více, než by měli, což by je přimělo k hladovění, dokud nebudou chtít boty v rajské omáčce jako vzduch, aby dýchali ; tato pozice by samozřejmě byla zcela diktátorská, a tak to chtělo být jen vtipem, který by vytáhl úsměv. Druhou, racionálnější volbou by bylo, aby světová populace a možná i mnoho exponentů vědeckého světa chápalo, že lidská bytost je podstatně větší než před miliony let.
Člověk vždy žil podle rytmů, které se střídavě střídavě střídaly, jako například pod a nadměrným krmením, ortosympatickým neurovegetativním stresem s blažeností a neurovegetativním klidem parasympatiku, nebo obdobím náročné fyzické aktivity, vyčerpávajícím a katabolickým, střídajícím se s periody klidný, relaxační, klidný a anabolický odpočinek. Stresové hormony se střídaly s klidovými hormony, pojem "boj nebo let" se střídal s pojmem "jíst a odpočívat". Cykly a reality, které označily naši historii.
Proto nevidím důvod, proč by potraviny, které jsou vkládány do jednoho ze základních parametrů života každého jedince, neměly být posuzovány cyklicky v závislosti na činnostech subjektu.
Standardizovaná distribuce makroživin (sacharidů, bílkovin a tuků) je schématem současné éry; ale pokud je výživa nedílnou součástí biologických systémů - což je, jak bylo vysvětleno výše, stejné jako před milióny let - proč bychom měli jíst na moderním základě, když je náš systém stále předků?
Možná pro příliš mnoho ekonomických zájmů? Toto je další téma ...
Pokud bychom se namísto toho pokoušeli reorganizovat potravinový život na cyklickém základě, mohli bychom se pokusit najít naše přirozené rytmy, jako je vyvážená regulace neurovegetativního nervového systému a vypouštění a dobíjení energetických systémů našeho těla, po nichž následují jasně definované hormonální rytmy katabolismu a anabolismus a větší přirozenost naší existence jako živočichů, protože jsme ochotni patřit k živočišným druhům. A pokud se všechna zvířata živí cyklicky, žijí cyklicky a pracují cyklicky, tak proč bychom měli dělat jinak?
Návrhem by bylo zvážit náš způsob, jak jíst ne na standardizovaných vzorcích denního rozdělování makroživin, ale na vícedenní bázi, kdy by se mohly střídavě měnit období s více sacharidy a tuky a méně bílkovin, s obdobími s větším množstvím bílkovin a vlákniny. ale s méně sacharidy a tuky.
Body dostatečně ilustrované v koncepci loveckého a odpočinkového cyklu systému H-PO.
Podíl energie přijaté v týdenním oblouku by byl v podstatě stejný jako podíl klasické stravy, založený na distribuci asi 50-55% sacharidů, 20-25% bílkovin a 20-25% tuků, ideální pro sportovní subjekty, které si přejí přizpůsobit své složení těla.
Cyklické krmení: jak ho nastavit »
