Obchod sběratel je

Modré řasy

Definice modré řasy

Mezi jednobuněčnými prokaryotickými a autotrofními bakteriemi vystupují modré řasy, běžněji známé jako cyanobakterie a vědecky jako Cyanobacteria, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee nebo opět Cianoficee. [od A. Bruniho slovník bylinné medicíny a fytoterapie ]

Vzhledem k tomu, že v botanice se pivo nazývá eukaryotický organismus - jednobuněčné nebo mnohobuněčné - patřící do království protistů, název "modré řasy", odkazující na Cianoficee, se nezdá být úplně správný: tolik, že v současné době jsou zahrnuty v objednávce ( taxon) cyanobakterií, království Monere. Tento termín, ačkoli je nesprávný, plně vstoupil do společného jazyka a podle konvencí budeme v tomto informativním článku hovořit o modrých řasách .

Obecný popis

Modré (nebo zeleno-modré) řasy jsou běžně nazývány takovými, aby připomínaly jejich barvu, vyrobenou z ficocyaniny, zelenkavého nebo modravého pigmentu, který dokonale maskuje jasně zelenou barvu chlorofylu; Kromě těchto pigmentů je v cyanobakteriích možné detekovat allopikocyaniny a ficoeretrin, které jsou odpovědné za modré a červené odstíny zkoumaných řas. Z ostatních detekovatelných pigmentů opět uvádíme: zeaxanthin, p-karoten, mixoxanthophyll a echinone. [převzato z //it.wikipedia.org/]

Modré řasy představují nejstarší formy života v historii, které sahají do období Precambria (což odpovídá více než 3 miliardám let): je pravděpodobné, že modré řasy si podmanily prvenství v tom, že jsou první kolonizátory Země, díky fotosyntéze je schopen produkovat vlastní výživu. Studie provedené na zkamenělinách zdůraznily důležité úvahy: bylo pozorováno srovnání fosilií velmi starých bakterií s ostatními modrými řasami (např. Ainimikiea) jejich zvláštní podobností. [převzato z Le piante. Původ a vývoj, A. Garassino]

Modré řasy mají některé základní zvláštnosti:

  • Granule cyanofycinů představují rezervní látku: je to sloučenina charakterizovaná kyselinou asparagovou (nebo asparaginem) a argininem, dvěma aminokyselinami přítomnými ve stejném množství.
  • Modré řasy, v symbióze s houbami, tvoří lišejníky
  • Modré řasy fixují atmosférický dusík v heterocyklech, speciální buňky používané nejen pro fixaci dusíku, ale také pro přeměnu elementárního dusíku na amoniak.

[převzato z botanické rostlinné výživy, C. Rinallo]

Botanická analýza

Nyní bylo identifikováno přes 2 000 druhů modrých řas, rozdělených do 5 velkých systémů podle jejich morfologické struktury. Někteří autoři však nesouhlasí s klasifikací druhů řas, což se často stává pro mnoho systematik prokaryotických organismů.

Viděli jsme, že modré řasy jsou prokaryotické jednobuněčné mikroorganismy (bez jádra). Modré řasy mají gram-negativní buněčnou stěnu. Žijí jako jednotlivé buňky, ale častěji přeskupují reálné buněčné agregační kolonie; tolik, že modré řasy mohou být organizovány v rozvětvených, nerozvětvených vláknitých strukturách nebo v coenobii (malé stálé nebo dočasné kolonie).

Modré řasy mají membránu tilakoidea, ve které probíhá fotosyntéza.

Co se týče červených řas, také modré přispívají k tvorbě karbonátových platforem: díky fotosyntéze odstraňují oxid uhličitý z atmosféry, což podporuje srážení hydrogenuhličitanu vápenatého (CaCO 3 ).

Jako rezervní látky se kromě výše uvedené cianoficiny uvádějí také stopy polyfosfátů (fosforová rezerva, tzv. Volutinové granule) a vyšší množství škrobu.

Všechny odrůdy modré řasy jsou schopny produkovat cyanotoxiny (jejichž název pochází z cyanobakterií): jedná se o toxiny užitečné pro stejné řasy jako obrana proti jiným jednobuněčným řasám, prvoci nebo potenciálně nebezpečným mikroorganismům.

Někdy by požití některých toxinů - narušených rybami nebo měkkýši - mohlo způsobit smrtelné následky pro člověka (např. Toxin BMMA, produkovaný modrými řasami rodu Nostoc ).

Modré řasy: replikace

Modré řasy jsou všudypřítomné vodní organismy: nacházejí se v termálních nebo studených vodách a ve sladkých nebo solených vodách. Mezi zvláště příznivé prvky pro replikaci modrých řas připomínáme alkalitu vod a vysoké teploty.

Být prokaryoty, modré řasy mají asexuální reprodukci štěpením.

půjčky

Některé druhy cyanobakterií (např. Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz, atd.) Se kultivují pro fytoterapeutické účely: po kultivaci a lyofilizaci lze použít modré řasy k formulaci doplňků, protože některé druhy představují proteinový důl. Zvláště Arthrospira platensis je také využíván pro své bohatství minerálních solí, vitamínů a kyseliny gama-linolenové (esenciální mastné kyseliny); tento druh řasy také obsahuje skromné ​​množství vitamínu B12, který se nepoužívá ve fytoterapii, protože je v biologicky nedostupné formě.

Vycházeje z některých nedávných hypotéz formulovaných vědeckou komunitou, zdá se, že modrá řasa Arthrospira platensis (která je spolu s Arthrospira maxima nalezena v doplňcích obecně známých jako "spirulina") má potenciální antioxidační, imunostimulační a protirakovinné vlastnosti: v každém případě ano budou muset čekat na další potvrzení jako důkaz teorie. Totéž platí pro Aphanizomenon flos-aquae extrahované z horního jezera Klamath.

shrnutí

Modré řasy: definice Jednobuněčné prokaryotické a autotrofní bakterie vložené v pořadí (taxon) cyanobakterií, království monere
Modré řasy: synonyma Cyanobacteria, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee nebo Cianoficee
Modré řasy: pigmenty
  • Ficocyanina : nazelenalý nebo modravý pigment, který dokonale maskuje jasně zelenou barvu chlorofylu
  • Allophicocyanine zodpovědný za modré odstíny
  • Ficoeretrine odpovídá za červené odstíny
  • Další pigmenty: zeaxanthin, β-karoten, mixoxanthophyll a echinone
Modré řasy: obecný popis
  • Absolutně nejstarší formy života sahající až do prekambrského období
  • Velmi první kolonizátoři Země, kteří díky fotosyntéze mohou produkovat svou vlastní výživu
  • Zvláštní podobnost mezi starověkými bakteriemi a modrými řasami (např. Ainimikiea)
Modré řasy: botanická analýza
  • 2.000 druhů modrých řas, rozdělených do 5 velkých systémů
  • Jednobuněčné prokaryotické mikroorganismy (bez jádra)
  • Gram-negativní buněčná stěna
  • Žijí jako jednotlivé buňky, ale častěji se sdružují a tvoří skutečné kolonie buněčné agregace
  • Organizace v rozvětvených, nerozvětvených vláknitých strukturách nebo v coenobia
  • Tilakoidea membrána, ve které probíhá fotosyntéza
  • Přispět k tvorbě uhličitanových platforem
Modré řasy: rezervní látky a toxiny
  • Rezervní látka: kyanofycin, polyfosfáty (fosforová rezerva, známé jako granule volutinu), škrob
  • Toxiny: cyanotoxiny (ochrana proti jiným jednobuněčným řasám, prvoci nebo potenciálně nebezpečným mikroorganismům)
Modré řasy: přírodní prostředí a replikace
  • Všudypřítomné vodní organismy (termální nebo studená voda, čerstvá nebo slaná voda)
  • Zvláště výhodné prvky pro replikaci: zásaditost vody a vysoké teploty
  • Rozmnožování: asexuální dělením
Modré řasy: použití Některé druhy cyanobakterií se pěstují pro účely fytoterapie:

kultivace → lyofilizace → formulace proteinových doplňků

Arthrospira platensis : modré řasy využívají také pro své bohatství minerálních solí, vitamínů a kyseliny gama-linolenové, ke kterým jsou připisovány potenciální antioxidační, imunostimulační a protinádorové vlastnosti