Vědecký název

rodina

původ

synonyma

Skutečná skořice

Použité díly

Chemické složky

• Esenciální olej bohatý na skořicový aldehyd a malé procento eugenolu;
• terpeny;
• třísloviny;
• sliz;
• Polyfenoly.

Ceylon Cinnamon v bylinkáři: Vlastnosti Ceylon Cinnamon

Skořice je koření široce používané ve vaření, ale také v přípravě produktů proti chřipce, často spolu s hřebíček. Skořicový éterický olej má antimikrobiální vlastnosti a může být používán zředěný v alkoholu při nízkých koncentracích: buďte opatrní, protože může mít řadu nevýhod a musí být nutně předepsán lékařem. Skořice má antimikrobiální a eupeptickou aktivitu: ve skutečnosti se používá při léčbě gastrointestinálních onemocnění, bakteriální cystitidy, vaginitidy a infekcí ústní dutiny.

kontraindikace

Nepoužívejte skořicový olej v případě přecitlivělosti na jednu nebo více složek, nebo pokud jste alergický na balzam z Peru.

Farmakologické interakce

• NSA;
• gastronomické léky.

Poznámky

Čínská skořice ( Cinnamomum cassia nebo Cinnamomum aromaticum ) je přítomna v lékopisu USA, kde jsou květiny a kůra snadněji používány jako korigující chuť v určitých bylinných přípravcích. I když jsou tyto léky široce používány, mohou vyvolat alergie, včetně křížových výprav, kvůli přítomnosti skořicového aldehydu; navíc snižují absorpci tetracyklinů.