Maca a zvýšená plodnost

Maca

Peruvian Maca nebo Maca (botanický název Lepidium meyenii ) je "rostlina ženšenu", která obsahuje sedm "trvalých" odrůd, všechny pocházejí z Jižní Ameriky a přesněji z andského horského hřebenu.

Různé odrůdy Maca se od sebe odlišují tvary a barvami, ale nejvíce "ceněné" jsou žluté nebo Milagro a tmavě červené nebo violoncello .

Během období opylování, Maca produkuje malé květenství s 5 okvětními lístky bílé - slámově žlutá; příslušné plody jsou minutové a suché konzistence. Najednou (od zlatého věku Inků) to bylo široce kultivované andskými lidmi; dnes je to mnohem méně a výroba je omezena na plošinu Puna (Pasco) a na Junìn, mezi 3500 a 4500 metry nadmořské výšky. Jeho produkce určuje charakteristiku "ochuzování půdy", která vyžaduje úrodu (odpočinek z plodin) asi 5 let.

S ohledem na to není těžké uvěřit, že Maca je zelenina, která je zvláště "bohatá" na živiny užitečné pro tělo ... i když to neospravedlňuje žádný "zvláštní" účinek na lidské bytosti. Ale buďte opatrní, protože je hlíza, Maca nespotřebovává listy (širší u základny a menší směrem ke špičce), ale malé kořeny a připoutanou masitou porci, která - jak se říká ... - kromě toho, že je jedlá, pokud by byla konzumována správně, FERTILITY by se zvýšila jak u žen, tak u mužů.

Jíst Maca

Maca hlíza je konzumována jak čerstvý tak dehydrovaný; čerstvý Maca je vařený nebo pečený, zatímco sušený Maca (na slunci pro celý měsíc!) moci být nalezený ve vodě a konzumovaný jak čerstvý, nebo práškovaný stát se základní složkou v sladkostech a / nebo alkohol.

Chemie a složení Maca

Předkolumbovské civilizace, mezi 13. a 16. stoletím, kultivovaly Maca na peruánské náhorní plošině díky své vysoké hustotě energie a intenzivní celkové výživové hodnotě léku (hlízy a kořeny).

Maca (na základě odrůdy) obsahuje proteinovou část, která kolísá mezi 10 a 18 g na 100 g jedlé části (zatímco zbytek energie je dodáván sacharidy a lipidy); peptidy, které obsahuje, mají střední biologickou hodnotu a jsou složeny z diskrétních množství esenciálních aminokyselin, jako jsou: leucin fenylalanin, lysin, valin, isoleucin, threonin, methionin a histidin. Tato charakteristika způsobila, že Maca je nejméně nepostradatelná, protože na náhorní plošině Andino nejsou potraviny živočišného původu (obsahující proteiny s vysokou biologickou hodnotou) obzvláště snadné najít ... na úkor celkové kvality bílkovin. Předpokládá se, že asociace Maca s jinými potravinami obsahujícími příbuzné limitující aminokyseliny by mohla doplnit bazální esenciální aminokyselinu vyvážením stravy osídlených populací.

V Maca jsou také energetické lipidy, včetně nasycených mastných kyselin (40% celkových lipidů) a nenasycených tuků (54% celkových lipidů), s vítanou přítomností esenciální mastné kyseliny rodiny co6 ac. Linolová. Za zmínku stojí také koncentrace rostlinných sterolů, z nichž vyniká β-sitosterol, δ-kampesterol, ergosterol, brassacasterol a ô-ergostadienol; není zde žádný nedostatek alkaloidů, triterpenů, flavonoidů a glykosidů (některé významné antioxidanty).

Za zmínku stojí také průměrný podíl minerálních solí, včetně mikro a makro prvků; Maca obsahuje vynikající množství: draslík (K - 2050 mg na 100 g), vápník (Ca - 150 mg na 100 g), železo nebo trojmocné železo (Fe3 + - 16, 6 mg na 100 g), měď (Cu - 5, 9 mg na 100 g), zinek (Zn - 3, 8 mg na 100 g); sodík (Na) a mangan (Mn) nejsou určeny. Obsah vitamínů v Maca také není zanedbatelný, což zejména zvýhodňuje ve vodě rozpustné skupiny B.

Zvědavost : V Maca jsou také typické a exkluzivní molekuly této hlízy, macaridiny (benzylované deriváty 1, 2-dihydro-N-hydroxypyridinu) a macamidy (alcamids benzialti); Maca esenciální olej obsahuje fenyl acetonitril, benzaldehyd a 3-methoxyfenyl acetonitril.

vlastnost

Maca byla vždy považována (stejně jako ostatní ženšen) za hlízu s výjimečnými vlastnostmi; kromě různých již zmiňovaných nutričních aspektů se mu připisují tonické, afrodiziakové, plodnostní a adaptogenní vlastnosti, ale zatím nejsou k dispozici přesvědčivé studie, které by prokázaly nerozlišující přínosný účinek ani mechanismus účinku na zvýšení plodnosti.

Použití Maca

Maca je základní složkou peruánského etno-medicíny a tradice není třeba podceňovat.

Maca může být užitečná jako "tonikum" ve sportovní integraci a jako doplněk stravy s nízkým obsahem kalorií, ale spotřebitel nemusí nutně očekávat zázračné výsledky; jeho účinek je poměrně subjektivní, a pokud se pro ně jeví nenahraditelný, pro ostatní je to o něco více než sklenka vody.

Maca je také doporučována z důvodu afrodiziakálního potenciálu a zvýšené plodnosti pozorované v některých peruánských studiích; doporučená dávka je asi 1, 5 g vyčištěného extraktu rozděleného do 3 podání: ráno, odpoledne a večer na plný žaludek.

Věda ve prospěch Maca

Na muže

Podávání Maca má zlepšenou produkci spermií a pohyblivost spermií v DÁVKOVÉ A HOMONIÁLNÍ OSY. Následná studie porovnávala Maca s placebem a opět získala pozitivní výsledky na DESIRE a nezávisle na hormonální ose.

Na samici krysy

Starší studie uvádějí zvýšení fertility u samic krysy, spojené se zvýšením estrogenové a folikulární stimulace.

Na samce krysy

Stejná práce, ale na samcích potkanů, pozorovala zvýšení spermatogeneze a ejakulace, zatímco vysoké dávkování maca pravděpodobně výrazně snižuje interval mezi pacienty. Konečně, z hloubkové analýzy samce krysy, zvýšení touhy, produkce spermií a u osob s erektilní dysfunkcí lze pozorovat snížení latentního období erekce.