Co je nejvyšší hořčík?
Magnesium Supremo ® je registrovaný název doplňku stravy na bázi uhličitanu hořečnatého a kyseliny citrónové.
přísady
Podle štítku výrobce, nejvyšší hořčík obsahuje:
Acidifikátor: kyselina citrónová, uhličitan hořečnatý.
V produktu tedy nenajdeme přímo citrát hořečnatý, ale uhličitan hořečnatý (MgCO 3 ) a kyselinu citrónovou (C 6 H 8 O 7 ), které při styku s vodou vznikají citrát hořečnatý a uvolňují oxid uhličitý (což dává typické šumění).
Způsob použití
Výrobce doporučuje rozpustit čajovou lžičku hořčíku Supremo® v horké vodě, jednou až dvakrát denně. Před pitím počkejte, až se nápoj stane průhledným.
Podle výrobce poskytuje doporučená denní dávka (dvě čajové lžičky) 430 mg elementárního hořčíku, což odpovídá 114, 6% referenčních nutričních hodnot pro dospělou osobu, podle toho, co stanovil reg. EU 1169/2011.
Jsou nějaké výhody?
Citrát hořečnatý je jednou z mnoha forem (hořčíkových solí), za kterých se tento vzácný minerál prodává v dietetickém a farmaceutickém prostředí.
Mezi nejpoužívanějšími hořečnatými solemi také pamatujeme
- uhličitan hořečnatý,
- oxid hořečnatý,
- síran hořečnatý,
- rostlinný hořčík,
- pidolát hořečnatý,
- aspartát hořečnatý,
- laktát hořečnatý,
- glycinát hořečnatý,
- diglykovaný hořčík,
- chlorid hořečnatý,
- sukcinát hořečnatý,
- taurinát hořečnatý.
Každá z těchto solí má specifické vlastnosti, pokud jde o náklady, fyzikálně-chemickou přesnost, biologickou dostupnost a profil použití.
Kromě nákladů by ti, kteří mají v úmyslu užívat doplněk hořčíku, měli věnovat pozornost především dvěma charakteristikám:
- procento elementárního hořčíku: udává skutečný obsah hořčíku ve výrobku;
- biologická dostupnost: udává procento skutečně absorbovaného hořčíku ve vztahu k přijaté dávce.
Elementární hořčík
Oxid hořečnatý (MgO) je nejbohatší sůl v elementárním hořčíku: přibližně 60% hmotnosti molekuly je ve skutečnosti představováno hořčíkem, zatímco zbývajících 40% představuje kyslík.
Prohloubení, jak vypočítat procento elementárního hořčíku.
Pomocí periodické tabulky získáme atomové hmotnosti kyslíku (16u) a hořčíku (24, 3u). Z toho vyplývá, že molekula oxidu hořečnatého váží (má molekulovou hmotnost) 40, 3u; Při stanovení poměru (24, 3 / 40, 3) x 100 zjistíme, že procento elementárního hořčíku v molekule oxidu hořečnatého se rovná 60, 3%.
Síran hořečnatý obsahuje pouze 10% elementárního hořčíku (tedy 1 gram hořčíku na 10 gramů produktu), zatímco citrát hořečnatý má o něco vyšší procenta (16%).
Obsah hořčíkových iontů v různých sloučeninách hořčíku (hydráty) | |
Hořčí sůl | Gramy hořčíku na gram sloučeniny |
Oxid hořečnatý | 0, 600 g |
Citrát hořečnatý | 0, 160 g |
Chlorid hořečnatý | 0, 120 g |
Laktát hořečnatý | 0, 120 g |
Pyruvát hořečnatý | 0, 100 g |
Síran hořečnatý | 0, 100 g |
Pidolát hořečnatý | 0, 087 g |
Magnesium Orotate | 0, 077 g |
Glukonát hořečnatý | 0, 058 g |
POZNÁMKA: v citrátu hořečnatém závisí procentuální podíl elementárního hořčíku na poměru mezi molekulami hořčíku a molekulami citrátu; v různých produktech lze tuto sůl ve skutečnosti nalézt v poměru 1: 1 (v tomto případě obsahuje asi 11, 3% elementárního hořčíku) nebo v poměru 3: 2 (v tomto případě obsahuje asi 16, 2% elementárního hořčíku),
Kromě toho, že je méně bohatý na elementární hořčík, má produkt 1: 1 také nižší alkalizační potenciál, zatímco je rozpustnější ve vodě.
biologická
Kromě procentuálního podílu elementárního hořčíku je velmi důležité také hodnotit biologickou dostupnost hořečnaté soli používané pro výživové doplňky.
Oxid hořečnatý, i když je velmi bohatý na elementární hořčík, je velmi málo biologicky dostupný; znamená, že je ve střevě absorbován pouze minimálně. Není divu, že oxid horečnatý - lépe známý jako magnézie - je často používán jako projímadlo; Sotva rozpustný ve vodě a ne příliš vstřebatelný, má tendenci čerpat vodu do střevního lumen, změkčit výkaly, aby byly vodnaté.
Obecně jsou organické formy hořčíku - jako je laktát hořečnatý, citrát hořečnatý, sukcinát hořečnatý, aspartát hořečnatý, glycinát hořečnatý, taurinát hořečnatý atd. - jsou více biologicky dostupné než anorganické formy (chlorid hořečnatý, uhličitan hořečnatý, oxid hořečnatý, síran hořečnatý, atd.), dosahující míry absorpce 2-3krát vyšší.
Biologická dostupnost chloridu hořečnatého je však diskrétní díky své pozoruhodné rozpustnosti ve vodě.
Bohužel v literatuře jsou spíše kontrastní údaje o absorpčních procentech různých hořečnatých solí, a proto není možné poskytnout konkrétnější a podrobnější informace.
Podle některých studií by ve skutečnosti byly absorbovány pouze 4% hořčíku ve formě oxidu hořečnatého, zatímco pro organické soli by byly absorbované procentní podíly 2-3krát větší, řádově 8-12%.
POZNÁMKA: pokud jde o procenta absorpce hořčíku v potravinách, učebnice navrhují procenta, která se pohybují od 10 do 50%. Více informací naleznete v článku o absorpci hořčíku.
Můžeme však konstatovat, že neexistuje žádný vědecký důkaz, který by přisuzoval citrát hořčíku jakoukoli nadřazenost, pokud jde o farmakokinetické vlastnosti a klinickou účinnost. Ve skutečnosti neexistuje nadřazenost ohledně biologické dostupnosti a terapeutických účinků ve srovnání s jinými organickými solemi uvedenými v článku.
Pro úplnost si pamatujme, že hořčík se lépe vstřebává na prázdný žaludek a že také provádí důležitý projímavý účinek, takže při vhodných dávkách se používá k čištění střevních stěn při přípravě na operaci nebo kolonoskopii.
Volba formy hořčíku, která je nejvhodnější pro potřeby člověka, je tedy přísně subjektivní; pro většinu lidí je například chlorid hořečnatý spíše levným zdrojem a má dobrou biologickou dostupnost.
Vedlejší účinky
Příjem citronanu hořečnatého se obecně ukázal jako dobře snášený a bez jakýchkoliv zvláštních vedlejších účinků.
Pouze ve vzácných případech, omezených na předávkování nebo přecitlivělost na přípravek, se mohou objevit poruchy zažívání, nevolnost, bolest břicha, průjem a alergické reakce, včetně dermatologických.
U zdravých lidí se veškerý přebytek hořčíku přijatý prostřednictvím stravy nebo doplňků, jako je např. Nejvyšší hořčík, vylučuje ve výkalech, moči a potu, aniž by způsoboval určité problémy.
Když je funkce ledvin ohrožena, příjem nejvyššího hořčíku, jiných hořčíkových doplňků nebo antacid na bázi hořečnatých solí zvyšuje riziko hypermagnesemie s následným výskytem arytmií, respirační deprese a změn nervosvalového přenosu., Přípravek je obecně kontraindikován nebo je prováděn pod lékařským dohledem u pacientů se srdečním onemocněním, hemolytickou anémií, hypotyreózou, hyperparatyreózou a diabetem, které nejsou adekvátně kontrolovány lékovou léčbou.
Před zahájením integrace s hořčíkem je proto nutné se ujistit, že funkce ledvin a srdce subjektu nejsou ohroženy.
V rámci preventivních opatření ukládá ministerstvo zdravotnictví pro potravinové doplňky maximální denní příjem hořčíku 450 mg; limit, který je mírně vyšší než dávka doporučená na štítku pro doplněk, který je předmětem tohoto článku (odpovídá 430 mg).
Doporučuje se proto, aby nedošlo k překročení dávkovacích dávek navržených na štítku Magnesium Supreme®.