E150a JEDNODUCHÝ NEBO RAW CARAMEL
Jednoduchý nebo surový karamel je hnědé barvivo získané z tekutého cukru (sacharózy nebo glukózy) s přídavkem uhličitanu sodného.
Může být obsažen v pečivu, sušenkách, chlebu, kávových esenciích, pudinkech, likérech, nealkoholických nápojích, zmrzlinách, nanucích, konzervách.
V současné době nejsou známy žádné negativní vedlejší účinky týkající se použití jednoduchého karamelu jako potravinářské přísady.
ADI DOSE: /
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E 150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E 160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |