potravinářských přídatných látek

E150a Jednoduchý nebo surový karamel

E150a JEDNODUCHÝ NEBO RAW CARAMEL

Jednoduchý nebo surový karamel je hnědé barvivo získané z tekutého cukru (sacharózy nebo glukózy) s přídavkem uhličitanu sodného.

Může být obsažen v pečivu, sušenkách, chlebu, kávových esenciích, pudinkech, likérech, nealkoholických nápojích, zmrzlinách, nanucích, konzervách.

V současné době nejsou známy žádné negativní vedlejší účinky týkající se použití jednoduchého karamelu jako potravinářské přísady.

ADI DOSE: /

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E 150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E 160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180