Hawthorn: úvod
Od řeckých kràtaigos, “síla a robustnost”, hloh je známý v botanice jako Crataegus monogyna, se odkazovat na jeho tvrdé a pevné dřevo, ještě použitý jako dobré palivo.
Hloh je široce používán ve fytoterapii pro jeho fytokomplex, ale je také používán jako okrasná rostlina pro své krásné květiny. V minulosti byl hloh také kultivován, aby vytvořil neproniknutelné bariéry díky svým špičatým trnům; jeho plody se stále používají pro potravinářské účely, a to jak pro přípravu sirupů a želé, tak pro výrobu mouky, vhodné pro určitý druh chleba.
Botanický popis
Stejně jako Rosa canina a Potentilla patří do čeledi Rosaceae také Crataegus monogyna (také zvaná Crataegus oxyacantha ): hloh je keř - nebo malý strom - spontánní, který snadno roste všude a dokáže dosáhnout i 6-10. metrů. Žije převážně v zalesněných a huňatých oblastech až do nadmořské výšky 1500 metrů; to je zvláště rozšířené po celé Evropě, v Severní Americe, v severní Africe a v severní Asii.
Keř se zdá být velmi rozvětvený a jeho větve - zpočátku načervenalé, pak šedavě - jsou tvořeny velmi četnými ostrými ostny. Listy, vždy opadavé, jsou střídavé a mají poměrně variabilní tvar, s ozubeným okrajem: 2 až 4 cm dlouhé, jsou řapíkaté a hluboce nařezané.
Květy hlohu, místo toho, seskupené v corymbs od 5 k 25, být hermaphroditic a pentalobated: bílé květenství otevřené na jaře (orientačně mezi dubnem a květnem), ukazovat vlněné stopky.
Plody jsou elipticko-oválné pomes, spíše malé (průměr: 1 cm), malované červeně: uvnitř obsahují semeno, skryté uvnitř jádra. V prvním zimním období mezi listopadem a prosincem dozrávají hlohové plody; jak je uvedeno výše, plody se používají k přípravě džemů nebo k výrobě sirupů, a mleté složky - po sušení - se používají k výrobě mouky.
fytokomplex
Ve fytoterapii, hloh - jak budeme analyzovat podrobněji v dalším článku - je široce používán k léčbě arytmií, mírného srdečního selhání, palpitací, hypertenze a úzkostného syndromu. Lék se skládá z kvetoucích vrstev, listů, květů a pouze v omezeném rozsahu dřevnatých částí: hloh je bohatý především na flavonoidy, leukoanthokyanidiny, steroly, aminy, katechiny, fenolické kyseliny a triterpeny a fenolkarboxylové kyseliny. Podívejme se však detailně na chemické složky.
Listy obsahují především flavonoidy (vitexin, iso-vitexin, ramnosil-vitexin, rutin, apigenin), monometrické leukoanthokyanidiny, dimery a trimery (procyanidiny také nazývané picnogenoly) také přítomné v ovoci.
Květy, také zdroj flavonoidů, obsahují hlavně hyperosid (1-3%).
Esenciální olej propůjčuje příjemnou vůni díky anisovému aldehydu.
Jak jsme viděli, fytokomplex je velmi složitý, způsobený množstvím molekul s podobnou nebo odlišnou aktivitou: tato heterogenita představuje poměrně problematický limit pro použití přípravků na bázi hloh. Procento různých molekul ve fytoterapeutických přípravcích není ve skutečnosti definováno, protože závisí jak na uvažovaném druhu, tak na době odběru. oba z režimu extrakce sloučeniny.
V dalším článku budou analyzovány nejdůležitější fytoterapeutické vlastnosti, toxicita a možné vedlejší účinky spojené s užíváním hloh.
