krása

Přehled použití arganového oleje: Pro co je to?

Arganový olej má dvě základní aplikace: jeden kulinářský a další kosmetický.

Arganový olej pro vaření

Potravinářský arganový olej, který se získává z pražených semen ovoce, se používá především k sezonnímu chlebu, kuskusu, salámům a všem těm receptům, které tento trik potřebují; jestliže to bylo rozšířené jak hodně jak v Maroku, v Itálii, jídlo arganový olej by byl alter ego extra panenského olivového oleje.

Arganový olej se také hodí k výrobě arašídového másla Amlou; je to hnědá, hustá pasta se sladkou chutí. Vyrábí se smícháním arganového oleje s medem a toastovou arganovou moukou.

Arganový olej pro zdraví

Někteří vědci předložili hypotézu, že arganový olej může být prospěšný pro lidské tělo.

Po nějakém výzkumu, to vypadá, že to je vysoce pravděpodobné, že: “ denní spotřeba arganového oleje může představovat preventivní faktor proti různým druhům rakoviny, kardiovaskulárním chorobám a obezitě ”. ("Měla by Amazigh Dieta - pravidelná a mírná spotřeba arganového oleje - mít pozitivní dopad na lidské zdraví?" - kritické recenze ve vědě o potravinách a výživě 50 (5): 473–7).

Arganový olej v kosmetice

Marocká populace tradičně používá arganový olej získaný z pečených semen pro dermatologickou péči a jako kosmetický olej pro kůži a vlasy.

V kosmetice se arganový olej používá jako hydratační krém proti mladistvému ​​akné, odlupování a vyživování vlasů. Má také léčebné účinky proti revmatismu a podporuje hojení popálenin.

Někteří dávají přednost brillantina, jiní k posílení kůže nebo k léčbě vrásčité, suché a šupinaté kůže.

Na světovém trhu je arganový olej stále populárnější. V USA vzrostly za čtyři roky (2007–2011) výrobky založené na této ropě o 600%.

Někdy se mísí s olejem z granátových jablek, aby se zvýšily jeho antioxidační účinky.

Arganový olej se také prodává bez přísad, jako je přírodní péče o pleť a péči o vlasy.

Rostoucí popularita arganové ropy přiměla marockou vládu, aby plánovala zvýšení své produkce, s cílem každoročně do roku 2020 zvýšit z přibližně 2500 na 4000 tun ropy.