E129 - ČERVENÁ ALLURA AC (CI 45430)

Allura červená AC je červené syntetické barvivo. To je typicky obsažené v hořké sodě a ve víně hořké. Vedlejší účinky ještě nejsou bezpečné, ale má negativní vliv na lidský metabolismus. To by mohlo způsobit alergie na kůži a má se za to, že má karcinogenní účinky. Bylo zakázáno v několika státech.

ADI DOSE: 7 mg na kg tělesné hmotnosti.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E 150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E 160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180