Trávicí systém je tvořen souborem dutých orgánů, které jako celek, jak název napovídá, předsedají zavedení potravin, jejich následnému trávení, absorpci živin, které obsahují, a eliminaci zbytečných živin nebo přítomné v nadbytku. Hlavní funkce trávicího ústrojí jsou tedy čtyři:
požití, trávení, absorpci a defekaci.
V jeho nejjednodušším pohledu je zažívací systém dlouhý na obou koncích otevřený: ústní, z něhož začíná a anální, se kterým končí. Tento kanál je tvořen řadou dutých orgánů a velmi důležitých anektovaných žláz: začíná ústy a pokračuje hltanem, jícnem, žaludkem, tenkým střevem, tlustým střevem (slepé střevo, tlusté střevo, konečník) a končí řiti; podél své cesty doprovází také slinné žlázy, játra, žlučník a slinivku břišní.
ZJEDNODUŠENÍ VÝROBKŮ NA PŘÍSTROJOVÉM PROSTŘEDKU | ||
Proces trávení: Anatomie a fyziologie trávicího systému: | ||
ústa, jícnu, žaludku, dvanáctníku, střeva Nemoci trávicího ústrojí | Zuby - zuby Slin a slinné žlázy polykání jícen žaludek Tenké střevo dvanácterníku játra Žlučník nebo žlučník Dveřní žíla žlučník obyčejný žlučovod Biliární trakt pankreas Tlusté střevo tlusté střevo Chuť a chuť trávení Žaludek a trávení Tenké střevo a trávení Špatné trávení, dyspepsie Strávení proteinem Strávení sacharidy Trávení tuků Žlučové a žlučové soli Žaludeční šťáva Pankreatická šťáva Trávicí enzymy Žlučové kyseliny Amyláza, ptyalin Trypsin a chymotrypsin proteáza Lipase výkaly GIP inhibiční gastrický peptidgastrin sekretin |