Hydratace je základní součástí výživy, protože musí splňovat ztráty vody organismu složeného z 50 až 75% vody;
Zvláště ve sportu je hydrohydrolýzní rehydratace ESSENTIÁLNÍ zvyk na optimalizaci výkonu a udržení zdraví. Ve sportovní praxi může značná ztráta vody způsobená pocením určit nástup IPOhydratace, tj. Snížení tělesné vody ve všech komorách, zejména v oběhovém proudu; relativní komplikace určují řadu negativních účinků, které významně ohrožují některé fyziologické systémy a / nebo mechanismy:
- Omezení kapacity pro rozptyl tepla
- Snížení okysličení tkáně
- Variace distribuce elektrolytu
- Variace intra a extracelulárních objemů
Tyto účinky jsou doprovázeny některými snadno rozpoznatelnými symptomy:
- Sete
- Smysl neklidu a útlaku
- nevolnost
- Podrážděnost, závratě, slabost a mentální zmatenost
Hydratace sportovce musí být provedena před, během a po představení; kromě toho musí splňovat různé požadavky na zlepšení absorpce vody:
- Koncentrace (osmolarita) nápoje musí být mírně IPOtonická
- Musí obsahovat minerální soli, které jsou nejvíce dispergované, a to draslík a hořčík (sodík pouze v případech mimořádného pocení).
- Musí obsahovat malé procento (5-7%) sacharidů, nepostradatelných prvků (spolu s minerály uvedenými výše) pro rychlou a účinnou absorpci vody a optimalizaci energetických zásob
- Musí být při teplotě mezi 6 a 10 ° C.
V některých případech (z důvodu neznalosti, zanedbávání nebo z důvodů nezávislých na sportovci) se ztráty vody nebezpečně zvyšují. Podívejme se, jaká jsou rizika, která ignorují nadměrné pocení způsobené intenzivním a dlouhodobým cvičením.
| Ztráta% kapalin | účinky |
| 2% | zvýšená žízeň, pocit "útlaku" se objeví a chuť k jídlu klesá. |
| 3% | zvýšená koncentrace v krvi a snížené močení. |
| 4-5% | zvýšené vnímání úsilí; objeví se kožní skvrny, ospalost, apatie a nevolnost. Snižte koncentraci a emocionální stabilitu. |
| 6% | zvýšení tepové frekvence a frekvence dýchání; zhoršená termoregulační kapacita. |
| 8% | závratě, potíže s prací a řečí, duševní zmatek; výrazné snížení síly a následně rovnováhy. |
| 10% | vznik svalových křečí, křečí a delirium. |
| 11% | Výrazná hemokoncentrace a snížení objemu krve; renální selhání, kardiocirkulační selhání, kardiovaskulární kolaps a pravděpodobná COMA. |
| > 11% | kóma a pravděpodobná SMRTI |
Je zřejmé, že dosažení dehydratace rovné nebo větší než 10% představuje chování téměř vždy vynucené extrémními povětrnostními podmínkami ... například "100 km Sahary"; i v méně náročných situacích je však možné dosáhnout vysoce limitujících úrovní IPOhydratace. Je to případ dlouhých soutěží ... možná spojených s neinteligentním chováním potravin; některé příklady jsou:
- zneužívání alkoholu (nejčastěji konzumováno ve večerním jídle z předchozího dne);
- masivní integrace nervinů (zejména kofeinu)
- použití diuretik.
Situaci může zhoršit:
- nedostatek žízně (typický pro seniory);
- použití nevhodných oděvů (typických pro začátečníky, mylně přesvědčených, že nosit pláštěnky nebo hubené obleky jim pomáhá zhubnout);
- použití určitých léčiv (diuretik, antihistaminik, antihypertenziv);
- konkrétní fyzické podmínky (úplavice, zvracení, cukrovka atd.).
