Posuňte se dolů po stránce a přečtěte si souhrnnou tabulku melounu
| Melone | Známý svou impozantní velikostí, oranžovou barvou, sladkou chutí a svěžestí: meloun, spolu s melounem, se stal znakem léta |
| Melouny: země původu | Pravděpodobně, meloun pochází z Asie, ale Afrika je také považována za přijatelnou zemi původu pro mnoho autorů |
| Melouny: difúze | Pěstování melounu je rozšířené po celém světě Čína je největším producentem melounů na světě V Itálii je pro pěstování melounů určeno 23 000 hektarů půdy |
| Melouny: požadavky na půdu | Meloun je poměrně náročná rostlina z hlediska klimatu, půdy a vlhkosti → teplé klima, hluboká a dobře odvodněná půda, nízká vlhkost → velmi kultivované ve sklenících |
| Meloun: botanická analýza | Botanický název: Cucumis melo Rodina: Curcubitaceae Popis: jednoletá rostlina Kmen: plíživý, schopný větvení a stát se lezcem Listy: laločnaté, reniformní a zaoblené Kořeny: vyvinuté jak v hloubce, tak na povrchu Ovoce: peponid Pulp: masitá oranžově žlutá, šťavnatá a velmi sladká Peel: tvrdý a masivní epikarp Vnitřní (semena): zasazená do houby a vlákniny |
| Meloun: odrůda a druhy | Ovocné melouny:
|
| Zimní meloun | Vlastnosti:
|
| Ochrana melounů a charakteristika | Skladování: v chladničce, při teplotě do 5 ° C Nezralé melouny: skladování při pokojové teplotě Kvalita melounu: na dotek nesmí být měkká a musí vydávat intenzivní a silný parfém z kůže |
| Meloun: nutriční složení | Kcal / 100 g: 33 Voda: tlustá> 90% Cukry: 10-13% Vlákna, proteiny, tuky: <1% Vitaminy: A, C, PP, B1 a B2 Minerální soli: draslík, fosfor, vápník a sodík |
| Meloun: ctnost | dříve:
|
| Šunka a meloun | Učiní melouny chutnější Dělá melouny stravitelnější a méně projímavé |
