Co jsou ftaláty?
Ftaláty jsou estery kyseliny ftalové, získané esterifikací anhydridu kyseliny ftalové a alkoholu. Nejčastějšími ftaláty jsou diisodecylftalát (DIDP), diisononylftalát (DINP), benzylbutylftalát (BBzP) a zejména di-2-ethylhexylftalát (nebo dioktylftalát, DEHP).
Aplikace ftalátů
Ftaláty jsou široce používány v plastikářském průmyslu a jejich úkolem je v zásadě „plastifikačních činidel“, protože jejich integrace s polymerem zlepšuje jak flexibilitu, tak modelování hotového výrobku.
PVC je hlavní plastový materiál (z hlediska objemu výroby), do kterého se přidávají ftaláty; zejména benzybutylftalát (přítomný v expandovaném PVC) a di-2-ethylhexylftalát (ester mezi kyselinou ftalovou a 2-ethylhexanolem, který se používá hlavně ve směsi s normálním PVC) představuje převážnou většinu použití ftalátů v plastifikačním průmyslu,
Přidáním ftalátů k PVC se získá mazací účinek mezi molekulami samotného polymeru, které se navzájem posouvají, což zvyšuje jak měkkost, tak kujnost výrobku i při nízkých teplotách.
Ftaláty získané esterifikací na lehké alkoholy se místo toho používají jako rozpouštědla v parfémech nebo pesticidech, zatímco jiné ftaláty často používají při přípravě laků na nehty, lepidel, barev a potravin.
Toxicita ftalátů
Začněme tím, že poukazujeme na to, že ftaláty kontaminace potravin jsou naprosto nevyhnutelné, ale navzdory alarmistům se u lidí dosud neprokázalo, že způsobují sterilitu nebo horší rakovinu. Tyto molekuly jsou velmi snadno dispergovatelné, takže stopy Himalájí nebo v ostrovech Tichého oceánu byly identifikovány stopy ftalátů, místa, která jsou pravděpodobně zasažena dešťovou vodou kondenzovanou v oblacích a kontaminovaná jinde.
Ftaláty, stejně jako bisfenol, představují skupinu molekul, jejichž průmyslová aplikace byla extrémně ohrožena hygienickými kontrolními orgány; ve skutečnosti, od sedmdesátých lét (dekáda ve kterém výsledky mnoha průzkumů byly odhalené) použití ftalátů bylo spojené s četnými vedlejšími účinky a příbuznými komplikacemi.
Prvním vedlejším účinkem ftalátů byl potenciál „feminizace“ vůči samcům; zdá se, že u morčat ftaláty téměř dokonale napodobují estrogenní účinek na úrovni SYSTEMIC, což má za následek více či méně významnou (pravděpodobně závislou na dávce) poruchu vývoje genitálií a dozrávání varlat.
Tyto studie nejenže zdokumentovaly mnoho dalších nežádoucích účinků, které lze přičíst ftalátům; mezi nimi si pamatujeme:
- Poškození jater
- Poškození ledvin
- Poškození plic
Jak by se dalo snadno odhadnout, tyto výsledky by měly stanovit zrušení používání ftalátů, pokud by to nebylo tak, že by jiné analogické experimenty prováděné na primátech nevykazovaly žádnou komplikaci na varlatech mužských subjektů ani nepotvrdily potenciál karcinogenů., Výsledek těchto studií opět zpochybnil pravděpodobnou (nebo nepravděpodobnou) toxicitu ftalátů pro člověka.
Ftaláty jsou špatně rozpustné, ale především všechny biologicky rozložitelné molekuly; jejich rozklad je poměrně rychlý a přestože představují téměř všudypřítomnou složku znečišťujících látek, ani důkladné studie týkající se fauny nejvíce ohrožených oblastí neposkytly užitečné prvky, které by odůvodňovaly průmyslové zrušení používání ftalátů.
Nejnovější studie pocházejí z Dánska, kde tým specialistů potvrdil nespravedlivost ftalátů v dávkách 500 mg / den (půl gramu); pokud vezmeme v úvahu, že průměrně za celý život lidská bytost zavede dávku <10 g (méně než lžíce), je možné zahrnout, že se jedná o skupinu téměř neškodných molekul.
Bibliografie :
- Tomonari a kol., Toxikolog, 2003
