Co je šťáva Noni
Způsob výroby šťávy noni: dekantace a pasterizace;
Způsob výroby lyofilizované šťávy: koncentrace → filtrace → lyofilizace.
Nutriční hodnoty
Ovocná šťáva Noni obsahuje vitamíny, minerály, stopové prvky, enzymy, steroly a obsahuje velké množství aminokyselin. Navzdory tomu, co je řečeno pro komerční účely, procenta mikronutrientů nejsou vůbec překvapující; například nejvýznamnější mikronutrient, vitamín C, je obsažen v dávkách asi 30/50 mg na 100 ml noni šťávy (čistý nezředěný), proti 50 mg / 100 ml vitamínu C. Vzhledem k tomu, že obsahuje náklady pro veřejnost a zlepšení jejích špatných organoleptických vlastností, noni šťáva je často zředěna nebo řez s jinými ovocnými šťávami, je pochopeno, že zvětšení jeho nutričního obsahu je pouhou komerční spekulací. Bez krmení mezinárodního obchodu a souvisejících sociálních a environmentálních dopadů, při pohledu na níže uvedené tabulky nutričních hodnot, je přirozené uvažovat, zda je možná lepší konzumovat italskou pomerančovou šťávu.
Porovnání nutričních hodnot Pure Orange Juice a Pure Noni Juice (hodnoty na 100 ml) \ t
| ORANGE JUICE | JUICE OF NONI * | |
| energie | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| sacharidy | 10, 4 g | .3, 4 g |
| vlákna | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Celkové lipidy (tuky) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| protein | 0, 7 g | 0, 43 g |
| cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| fotbal | 11 mg | 10, 1 mg |
| železo | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| draslík | 200 mg | 66 mg |
| sodík | 1 mg | 10, 5 mg |
| zinek | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| Vitamin A, aktivita ekvivalentní retinolu | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitamin C, kyselina askorbová | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacin, vitamin B3 nebo PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Folate, celkem | 30 mcg | 11, 4 mcg |
* Hodnoty převzaté z webu: //www.ctahr.hawaii.edu
vlastnost
V současné době farmakologický výzkum zjistil přítomnost některých aktivních složek, včetně prekurzorů užitečných pro produkci xeroninového enzymu, což je důležitá složka buněčné membrány, schopná vyvíjet regenerační a regenerační účinek na poškozené buňky. Kromě toho je xeronin schopen regulovat funkci proteinů, poskytovat jim odpovídající strukturu a hraje zásadní úlohu při udržování buněčné účinnosti a metabolismu. Příjem šťávy Noni proto umožňuje získat synergickou kombinaci látek v ní obsažených (jako je proxeronin, vitamín C a scopoletin ), které jsou důležité pro buněčnou strukturu těla, regulaci metabolismu a antioxidační funkce.
Poznámka. Postavení FDA a povolení Evropské komise týkající se šťávy Noni.
Jedinečné složení Noni z něj činí jeden z nejživějších a nejpřínosnějších plodů na světě.
Různé vědecké studie ukázaly, jak toto ovoce má schopnost působit jako analgetikum, detoxikační, imunostimulační, antihypertenzní, protizánětlivé, antibakteriální, antiparazitární a energizující. Terapeutické aplikace, ve kterých mohou být přínosné, jsou rozmanité. Nicméně, další noni předpokládal a propagoval léčivé vlastnosti Noni, platil o různých patologiích, být ještě podřízený ověření v četných vědeckých výzkumech. V poslední době FDA (Food and Drug Administration, hlavní orgán světové kontroly potravin) zahrnula Noni do kategorie GRAS (obecně uznávané jako bezpečné), což je seznam, který obsahuje všechny látky uznávané jako bezpečné pro světovou populaci. Stejný kontrolní orgán dále zasahoval vydáváním varování výrobcům a distributorům společnosti Noni o údajích o zdraví, které dosud nebyly vědecky prokázány. V roce 2003 Evropská komise povolila uvádění šťávy Noni na trh jako „nové složky potravin“ (nové potraviny, rozhodnutí 2003/426 / ES podle nařízení ES č. 258/97). V průběhu tohoto postupu vydal Vědecký výbor pro potravinářské výrobky (SCF) kladné stanovisko, v němž poznamenal, že poskytnuté údaje a dostupné informace NEJSOU důkazem „ zvláštních příznivých účinků šťávy Noni, které jsou lepší než účinky jiných šťáv“. ovocné šťávy “.
Pokud jde o semenný olej, může být díky vysokému obsahu omega-šesti polynenasycených mastných kyselin užitečný při léčbě kožních stavů charakterizovaných zarudnutím a podrážděním.
Funkce a výhody
Šťáva Noni je považována za platného spojence k posílení přirozeného obranného systému těla, ale je důležité si uvědomit, že pochází z přírodní rostliny a není to zázračný lék. Noni má dobrou regenerační sílu díky dobrému obsahu vitamínů, aminokyselin a minerálů. Ale nic víc.
Pro komerční účely se také uvádí, že šťáva noni je vynikajícím zdrojem energie, který zlepšuje fyzikální a fyziologický výkon. Zde jsou jeho četné, předpokládané, pozitivní aspekty o organismu:
- Uvolněte stres a bojujte proti únavě
Enzymy obsažené ve šťávě mohou podpořit asimilaci aminokyselin, vitamínů a minerálních solí přirozeně obsažených v potravinách, což zlepšuje energetický tón. Kromě toho bojuje proti slabosti a dehydrataci, zejména v nejteplejších měsících roku, pomáhá lépe snášet teplo a zlepšovat spánek, stejně jako stimuluje produkci melatoninu epifýzou.
- Úleva od bolesti a analgetická funkce
Experimentální studie potvrdila schopnost zmírnění bolesti rostliny Noni, kterou lze využít pro různé podmínky. Šťáva může pomoci bojovat proti bolestem typickým pro některá onemocnění, od bolestí hlavy až po gastrointestinální poruchy. Tento derivát Noni může také působit jako analgetikum proti svalové, kloubní, menstruační a trávicí bolesti.
- Antibakteriální, protizánětlivá a imunostimulační funkce
Noni je schopna podpořit tělo kontrolou a regulací zánětlivých procesů. Zejména některé studie zjistily výrazné zlepšení stavu pacientů trpících tendonitidou, artritidou a bursitidou. Šťáva Noni posiluje imunitní systém: je schopna aktivovat T buňky a makrofágy, určené k napadení a zničení patogenů.
- Zlepšuje pokožku
Šťáva Noni může být aplikována na kůži s vynikajícími výsledky: je zvláště vhodná pro léčbu zánětů kůže, drobných popálenin a malých odřenin. Ve skutečnosti je xeronin schopen podpořit regeneraci traumatizované tkáně.
Zvyšuje energii a dobrou náladu
Noni stimuluje vylučování endorfinů a serotoninu, zlepšuje duševní účinnost a náladu, snižuje symptomy jako je tělesná slabost, únava, ospalost a deprese.
- Antihypertenzní funkce
Scopoletin, látka, která podporuje tvorbu oxidu dusnatého, která působí na krevní cévy a zvyšuje jejich elasticitu a napomáhá snižování tlaku.
- Antioxidační aktivita
Noni obsahuje vitamin C a selen, dva antioxidanty schopné působit proti působení volných radikálů a stárnutí buněk.
Další funkce:
- Aktivita žaludeční a střevní ochrany;
- Podporuje vstřebávání vitaminů C a A, beta-karotenu, vápníku a draslíku;
- Zabraňuje stárnutí kůže a poškození způsobenému slunečním zářením na pokožce;
- Detoxikační aktivita.
Aplikace šťávy Noni
Studie provedené na šťávě Noni ukázaly, jak to může pomoci vyřešit různé poruchy. Nezapomeňte, že Noni NENÍ droga a neměla by být užívána jako náhrada léků.
Pro komerční účely se doporučuje, aby šťáva Noni mohla být užitečná v případě:
|
|
