Káva a trávení
Káva patří mezi první místa na seznamu potravin NEPŘÍZNAMENÝCH v přítomnosti gastritidy; slavný nápoj má ve skutečnosti eupeptické vlastnosti.
Trávicí účinek kávy může být zvláště užitečný v přítomnosti hypochloridriální dyspepsie (snížené vylučování kyseliny chlorovodíkové v žaludečním prostředí).
Proč se jí vyhnout v případě gastritidy
Káva je kontraindikována v přítomnosti gastritidy a peptického vředu, protože zvýrazňuje urážku žaludeční sliznice a oddaluje její případnou opravu.
Kromě toho je kofein znám pro svou schopnost uvolnit gastroezofageální sfinkter, který zabraňuje tomu, aby obsah žaludku vzrostl zpět do jícnu; káva by proto neměla být konzumována, případně nahrazena kávou bez kofeinu, a vždy s mírou, v přítomnosti gastritidy, gastroezofageálního refluxu, peptického vředu nebo Barrettova jícnu.
Kde je kofein
Všimněte si, že kofein je přítomen nejen v kávě a jiných nápojích nebo potravinách, ale také v některých léčivých specialitách, například proti bolestem hlavy. Jiné methylxanthiny používané při prevenci bronchospasmu (antiastmatické vlastnosti theofylinu a aminofylinu) mohou podporovat sekreci žaludku.
Zvracení krve, které se podobá kávové usadenině (hemateméza), pak trávené, je jedním z klíčových příznaků těžké gastritidy doprovázené žaludečním vředem.
Lepší se také vyhnout
Kromě kávy, v přítomnosti gastritidy a jejích komplikací, by bylo vhodné se vyhnout:
- NSAID snižují koncentraci bikarbonátu v žaludečním hlenu a inhibují syntézu některých prostaglandinů užitečných pro ochranu sliznice žaludku; Gastro-efekt je u paracetamolu a u selektivních inhibitorů COX-2 snížen.
- Kortizon, podobný NSAIDs, ale s různými způsoby působení, působí gastro-gastrické působení, pravděpodobně bude narušovat průtok krve do žaludeční hladiny.
- Alkohol může podporovat výskyt gastritidy a peptického vředu, protože při vysokých dávkách snižuje množství bikarbonátů v hlenu.
- Kouření cigaret zvyšuje dobu vyprazdňování žaludku, usnadňuje gastro-duodenální reflux a snižuje sekreci bikarbonátu; je to tedy jeden z faktorů, které predisponují k rozvoji gastritidy.
- Sympatiku-mimetické aminy a zejména kofein kávy, ale i čaje, coly, kakaa, guarany, maté, mohou drasticky zvýšit sekreci kyseliny v žaludku, zatímco caffeon může ovlivňovat obranné schopnosti žaludeční sliznice. Není překvapením, že gastroenterologové používají k hodnocení žaludeční sekrece pacienta tzv. Kofeinový test.
- Jídla, která jsou příliš hojná, konzumovaná příliš rychle, bez žvýkání, nesprávná sdružení potravin; rajčata, kakao, džusy, kyselé šťávy, vařené tuky, hranolky, pepř, paprika a koření obecně jsou považovány za návyky a potraviny, které předurčují k gastritidě. Viz strava a gastritida.
- Psycho-sociální prvky, jako je silný stres, vnitřní konflikt, silný konkurenční duch atd., Doplňují obraz faktorů, které napomáhají vzniku této poruchy.
