Podle starověké legendy, předkové současného "Oromo" (afrického etnika) byli první, kdo objevil energizující potenciál kávy. Nicméně, žádné historické stopy nikdy nebyly nalezené to mohlo potvrdit tuto hypotézu, natož v období před sedmnáctým stoletím.
Nicméně, založený na tomto příběhu, objev kávy mohl být přičítán “Kaldi”, pastýř etiopských původů, kteří žili v 9. století BC; všiml by si, že jeho kozy, které se živí ovocem kávy, mají zjevný vzrušení. Zařízení bylo hlášeno pouze v roce 1671 v rámci apokryfního textu, ale navzdory nejistotě historického období se ukázalo, že první domácí kávové rostliny byly pěstovány v Hararu (v Etiopii).
Jiné příběhy, reportoval v rukopisu “Abd-Al-Kadir”, připisovat objev kávy k “Sheikh Omar”. Podle dávných dějin byl Omar známý svou léčivou mocí skrze modlitbu. Vyhnal Mocha, přístavní město Jemen, on žil v jeskyni v poušti, se blížit k “Ousab”. Hladový Omar žvýkal bobule, které rostly na křovinách u jeho domova, ale zjistil, že jsou příliš hořké. Pak se snažil přípitek semena vylepšit, ale marně. Pak se pokusil vařit, zjemnit fazole a z tohoto posledního procesu získal hnědou tekutinu s vůní a příjemnou vůní. Když to pil, Omar se cítil po mnoho dní revitalizován a pod napětím. Díky účelu "zázračné drogy" Omar opět dosáhl Mochy a byl tak posvěcen. Z Etiopie byla káva zavedena do arabského světa přes Egypt a Jemen.
