výživné

Burn Energy Drink

Složky Burn Energy Drink : Voda, cukr, kyselina okyselující kyselina citrónová, oxid uhličitý. Taurin (0, 4%), glukokronolakton (0, 24%), kofein. Korektory kyselosti: citrát trisodný. Příchutě, barviva: E150d a E129 Konzervační látka: sorbát draselný. Inositol (0, 012%). Niacin. Antioxidant: kyselina askorbová. Kyselina pantothenová, extrakt guarany, vitamín B6 a vitamín B12.

Davide Racaniello

Taurine Burn Energy Drink: koncentrovaný v některých tkáních, jako je srdce a kosterní sval, je součástí řady biologických funkcí, díky nimž je naše tělo schopno syntetizovat omezené množství přibližně 400 mg, které musí být proto integrováno prostřednictvím běžných potravin, jako je maso., ryby, vejce a mléko. Obecně chybí ve veganech taurin, který je součástí mnoha biologických funkcí:

  • Syntéza žlučových solí;
  • Antioxidační působení;
  • Udržování buněčné hydrosalinové homeostázy;
  • Ochrana buněk a tkání (zejména na srdeční úrovni);
  • Detoxikační akce;
  • Modulace imunitní reakce

Ve sportu se ukázalo, že taurin je zvláště účinný při snižování markerů oxidačního poškození, chrání svalové struktury před urážkou vyvolanou intenzivní fyzickou aktivitou. Tyto účinky byly popsány pro dávky v rozmezí od 1, 5 do 3 gramů za den.

Nutriční hodnoty Burn Energy Drink

na plechovku 250 ml

množství

100 ml

250 ml

kalorií

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

sacharidy

14, 4 g

36 gr

protein

0gr

0gr

vlákna

0gr

0gr

taurin

400mg

1000 mg

glucoronolattone

240mg

600 mg

kofein

32 mg

80mg

inositol

12mg

30 mg

niacin

6 mg

15 mg

Kyselina pantothenová

1.7mg

4, 25 mg

Vitamin B6

0, 7 mg

1, 75 mg

Vitamin B12

0.3mcg

0, 75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: cukr vyrobený v játrech během metabolismu glukózy. To může být zavedeno prostřednictvím stravy (velmi přítomné v klastr ovoce, jablka, pomeranče a křehké plody), pak oxidované v játrech na kyselinu glukarovou a další metabolity, které jsou odpovědné zejména za jeho biologické funkce: \ t

  1. Detoxikace: garantuje procesy detoxikace jater pomocí glukuronace;
  2. Možné cytoprotektivní a protinádorové působení (stále v experimentální fázi).

Jediné studie v literatuře týkající se doplňování tohoto přípravku jsou ty, ve kterých je hodnocena účinnost různých energetických nápojů. To nám neumožňuje vyvodit pevné závěry ohledně ergogenní nebo kognitivní účinnosti této sloučeniny.

Kofein Burn Energy Drink: kofein je látka náležející do rodu methylxanthines, která se běžně zavádí do denní stravy prostřednictvím kávy (šálek obsahuje kolem 100 mg). Po požití se rychle absorbuje s plazmatickým maximem kolem 120 'as velmi rychlým poločasem rozpadu v rozmezí od 2 do 4 hodin. Rychle distribuován do různých tkání a metabolizován v játrech v různých dimethylxantinech, kofein je schopen:

  1. Stimulace lipolýzy, zvýšení koncentrace mastných kyselin v krvi;
  2. Zprostředkování vasodilatace na svalové úrovni;
  3. Uvolněte průduškové svaly a usnadněte dýchání;
  4. Zlepšit kognitivní schopnosti a stav bdělosti;
  5. Zvýšení diurézy;
  6. Omezte pocit bolesti omezením aktivace nociceptorů;

K těmto účinkům, hlavně zprostředkovaným metabolity kofeinu, je přidán nejdůležitější, daný podnětem k uvolnění adrenalinu a následným zvýšením srdeční frekvence, vazodilatací ve svalech a životně důležitých orgánech, zvýšením počtu druhých poslů, jako je AMCP a aktivací. kaskád intracelulárních signálů nezbytných pro správné fungování buněk.

Ve sportovní praxi se použití kofeinu osvědčilo v:

  1. Zlepšete výkonnost z hlediska pevnosti a pevnosti. Tato schopnost je jistě důsledkem úspory svalového glykogenu ve prospěch oxidace lipidů, svalového vazodilatačního účinku a pravděpodobně lepšího přílivu vápníku do kosterního svalu, což má za následek snazší kontrakci;
  2. Snižte pocit únavy: díky zlepšení oxidačního metabolismu na jedné straně a analgetickému účinku na straně druhé.

Kofein se proto používá hlavně pro svůj ergogenní účinek, který se ukázal jako užitečný jak pro vytrvalost, tak pro čistě sportovní sporty.

Maximální bezpečná dávka použitá ve studiích je 300 mg, po jejímž překročení jsou třes, úzkost, tachykardie, nespavost a vzrušení. Na druhé straně je dlouhodobé užívání důležitým rizikovým faktorem onemocnění gastrointestinálního, kardiovaskulárního a nervového traktu (migréna).

Inositol Burn Energy Drink: definovaný jako vitamín u některých učenců, inositol je částečně syntetizován v játrech, počínaje glukózou, a částečně převzat z potravy prostřednictvím obilovin, zejména celozrnných, pivovarských kvasnic, některých druhů ovoce a ovoce. maso. Ve většině případů se nachází ve formě fosfatidylinositolu, což je velmi důležitý membránový fosfolipid při regulaci intracelulárního signálu. Ve skutečnosti může být enzym fosfolipáza C rozdělen do dvou velmi důležitých druhých poslů, včetně fosfatidyl insositol trifosfátu, a za aktivací řady enzymů a transkripčních faktorů, které se účastní regulace buněčné funkčnosti. Kromě této biologické role se inositol obecně používá pro svou hepatoprotektivní a anti-cholesterolemickou funkci. Nedávné důkazy také hodnotí působení inositolu na centrální nervový systém s potenciálními terapeutickými aplikacemi u depresivních poruch a neurologických poruch.

Niacin Burn Energy Drink: vitamin také známý jako vitamin PP nebo vitamin B3; je přítomen v rostlinách (zejména celozrnných), ve formě kyseliny nikotinové a ve zvířatech (maso), ve formě nikotinamidu. Částečně se také syntetizuje v játrech, počínaje aminokyselinou tryptofanu.

Tento vitamin je součástí konstituce NAD a NADP, dvou velmi důležitých akceptorů elektronů, zapojených do mnoha metabolických reakcí.

  1. Oxidačně-redukční reakce, centrální pro metabolismus, protože se podílejí jak na katabolických reakcích (nezbytných pro získání energie), tak v anabolických reakcích (nezbytných pro vytvoření nových prvků;
  2. Nereoxoxní reakce: důležité pro regulaci růstu, diferenciace a buněčné funkce.

Zdá se také, že niacin se podílí na ochraně pankreatických beta buněk u diabetu typu I, zlepšuje lipidový profil a chrání před kardiovaskulárními onemocněními.

Nedostatky těchto vitamínů, velmi vzácné, způsobují patologický stav známý jako pellagra, charakterizovaný dermatitidou, mentálními a kognitivními poruchami.

Pro muže v dospělosti, LARNs doporučují příjem asi 20mg / day, zvažovat, že dávky vyšší než 3000mg mohou vést ke klasické gastrointestinální symptomatologii také doprovázené hepatotoxicitou.

Kyselina pantothenová Burn Energy Drink: také zařazena mezi vitaminy B, běžně se nazývá vitamin B5 a používá se v různých doplňcích ve formě stabilní soli (pantontenát vápenatý). Spolu s aminokyselinou cysteinem a ATP je součástí syntézy koenzymu A, klíčové molekuly metabolismu zapojené do:

  1. Katabolické reakce nezbytné pro získání energie z potravin;
  2. Syntetické reakce mastných kyselin, cholesterolu a steroidních hormonů;
  3. Syntetické reakce neurotransmiterů;
  4. Metabolické reakce léčiv a toxinů

Doporučená denní dávka se pohybuje od 4 do 7 mg; nicméně, vzhledem k přítomnosti tohoto vitaminu v mnoha potravinách (hlavně celých zrn a masa), jsou nedostatky zjištěny pouze ve vážných případech podvýživy. Nejsou známy žádné případy toxicity, i když ve velmi vysokých dávkách (10/20 gramů denně) byl zaznamenán hojný průjem.

Vitamin B6 Burn Energy Drink: také známý jako pyridoxine, je to derivát pyridinu zavedený hlavně přes maso, absorbovaný na hladině nalačno po závislé hydrolýze ATP a transportovaný do jater vázaných na albumin. Zde se pyridoxin transformuje na pyridosamin a pak na pyridoxal a následně se fosforyluje s následnou aktivací a skladováním. Z jater se pak dopravuje do různých tkání, kde může plnit svou biologickou úlohu; jako kofaktor:

  1. Zvyšuje hladinu glukózy v krvi: podporuje glykogenolýzu a glukoneogenezi;
  2. Podporuje syntézu neurotransmiterů, jako je serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA.
  3. Vede k syntéze skupiny EME, která je nezbytná pro navázání hemoglobinu na kyslík;
  4. Umožňuje syntézu niacinu, počínaje tryptofanem;
  5. Moduluje hormonální působení;

Používá se při léčbě řady patologických stavů se zvláštním významem pro neurodegenerativní, kardiovaskulární a imunitní poruchy.

Jeho denní potřeba je kolem 1 / 1, 5 mg, ale i v tomto případě jsou situace s nedostatkem velmi vzácné.

Vitamin B12 Burn Energy Drink : také známý jako kobalamin, je přítomen v mnoha formách, i když biologicky aktivní v lidském těle jsou pouze methylcobalamin a 5 deoxy deanosyl kobalamin. Je to jediný vitamín, který ve své struktuře obsahuje kovový ion (COBALT).

Představuje enzymatický kofaktor pro dva enzymy:

  1. metionin syntáza: mediátor detoxikační reakce homocysteinu, proto důležitý při prevenci kardiovaskulárních rizik;
  2. mutace methylmalonyl-CoA: důležitá v energetickém metabolismu z tuků a proteinů a také zapojená do syntézy EMOGLOBINU.

Nedostatky vitaminu B12 jsou zcela zřejmé u starší populace starší 60 let s následným zvýšením hladin homocysteinu, nástupem anemických snímků (pernicózní anémie) a gastrointestinálních a neurologických poruch.

Denní požadavek pro italskou populaci se odhaduje na přibližně 20 mcg, což by se však mělo zvýšit v populaci nad 60 let.

Difúze stavů deficitu je určena velmi komplexními absorpčními mechanismy, které zahrnují přítomnost vnitřního faktoru (produkovaného na úrovni žaludku), specifických intestinálních receptorů a transportérů plazmy.

ÚČINKY NA ÚSPĚCH Burn Energy Drink

Kontraindikace Burn Energy Drink

Doporučuje se omezit spotřebu Burn Energy Drinks ve věku do 16 let, během těhotenství, laktace, v přítomnosti diabetes mellitus, hypertenze, nervozity, hypertyreózy, nespavosti, vysokého kardiovaskulárního rizika a dehydratace (Burn Energy Drink není rehydratační nápoj ale podporuje ztrátu tekutin v důsledku obsahu kofeinu).

Nadměrná konzumace Burn Energy Drink je také kontraindikována pro sportovce vzhledem k riziku pozitivity kofeinu; toto riziko se stává konkrétním, když úroveň příjmu přesáhne 200 mg během tří hodin před soutěží.

V současné době nejsou v literatuře žádné specifické studie, které by daný nápoj používaly. Vzhledem k téměř srovnatelnému složení, a to i v dávkách, vzhledem k nápoji Red Bull (nápoj Burn Energy se totiž narodil s nadějí na straně Coca-cola, že obsadil trh s energetickými nápoji v rukou rakouské společnosti Red Bull GmbH) ), je možné předpokládat stejné účinky zaznamenané u nejznámějšího nealkoholického energetického nápoje.

Mezi osvědčenými účinky Burn Energy Drink můžeme zmínit:

zlepšení aerobního atletického výkonu;

zvýšení odporové kapacity;

Zlepšení kardiovaskulárních funkcí;

Snížení únavového pocitu a zvýšení prahu tolerance bolesti;

Zlepšení prahu pozornosti a dohledu:

Nebylo zaznamenáno žádné zlepšení pro:

Anaerobní síla a výkon;

Kognitivní a mnemotechnické dovednosti.

Burn Energy Drink se nedoporučuje pro děti do 16 let, těhotné ženy a jednotlivce nesnášící kofein.