všeobecnost
Bentonit je produkt minerálního původu sestávající převážně z křemičitanů hlinitých a v nejmenším množství minerálů, jako je železo, vápník a hořčík.
Bentonit, který je rozšířen především ve Spojených státech a Kanadě, je schopen absorbovat velké množství vody a vytvořit viskózní gel.
Právě díky těmto reologickým vlastnostem se Bentonit používá v potravinářském průmyslu jako přísada (E558), ve farmaceutickém oboru a někdy jako doplněk výživy.
indikace
Proč se používá Bentonit? Na co to je?
Bentonit je přírodní sloučenina - přesněji jílovitý minerál složený převážně z montomorillonitu (hydratovaný křemičitan hlinitý) - používaný v různých oborech.
Bentonit a zdraví
Aplikace Bentonitu v klinickém prostředí je velmi vzácná a dosud není zcela jasná.
Zdá se však, že první důkaz připisuje správnému použití Bentonitu účinné chelatační působení proti některým toxinům a těžkým kovům.
Bentonitový a potravinářský průmysl
Bentonit se klasicky používá v potravinářském průmyslu jako přísada, která je uvedena na štítku s iniciálami E 558.
Kromě toho, že je Bentonit anti-spékacím a emulgačním činidlem, může být také použit jako čistící prostředek při výrobě ovocných šťáv.
Bentonit a farmaceutický průmysl
Bentonit se klasicky používá ve farmaceutickém a kosmetickém oboru jako stabilizátor pro suspenze a emulze olej / voda, spíše než jako excipient pro masti a masti.
Majetek a efektivita
Jaké přínosy přípravku Bentonite byly prokázány v průběhu studií?
S odkazem na přínosy plynoucí z integrace s Bentonitem, klinické studie prováděné na mužích stále chybí.
Nicméně, v některých experimentálních pracích, většinou prováděl na krysách, Bentonite by byl užitečný v redukovat toxické účinky některých toxinů, takový jako aflatoxins, a některé těžké kovy.
Dávky a způsob použití
Jak používat Bentonit
Bentonit, přítomný na etiketě jako E558, se někdy používá jako doplněk v dávkách v rozmezí od 5 do 10 mg.
Jeho použití jako doplňku je v mnoha zemích velmi vzácné a zakázané (viz níže), zatímco jeho použití jako protispékavého a emulgačního činidla je mnohem častější, a to jak v potravinářském, tak v kosmetickém průmyslu.
Vedlejší účinky
Použití Bentonitu při vyšších dávkách, než jaké jsou přítomny jako potravinářské přídatné látky, by mohlo určit výskyt gastrointestinálních vedlejších účinků, jako jsou křeče a průjem.
V některých případech, které se vyznačují nízkým příjmem tekutin, je použití Bentonitu spojeno s intestinální obstrukcí.
kontraindikace
Kdy by se přípravek Bentonite neměl používat?
Bentonit je kontraindikován v případě přecitlivělosti na sloučeninu a v případě anatomických a funkčních změn gastrointestinálního traktu.
Výše uvedené kontraindikace užívání Bentonitu se samozřejmě týkají i těhotenství a následného období kojení.
Po kontrolách provedených úřadem EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) o možných rizicích pro lidské zdraví vyplývajících z přítomnosti hliníku v potravinách Ministerstvo zdravotnictví nedávno upravilo podmínky používání potravinářských přídatných látek obsahujících hliník.
S ohledem na omezení přijatá pro používání jílů jako přísad, počínaje produkcemi z 1. února 2014, je zakázáno používat jako látky v potravinových doplňcích následujících látek:
- křemičitan sodný a hliník (E554)
- křemičitan draselný a hliník (E555)
- křemičitan vápenatý a hliník (E556)
- bentonit (E558)
- křemičitan hlinitý nebo kaolin (E559)
U ostatních jílů používaných jako přísady v potravinových doplňcích musí být na etiketě uveden typ a obsah s uvedeným množstvím. Kromě toho musí být s oznámením na štítku vydáno osvědčení o rozsahu přítomnosti hliníku.
Farmakologické interakce
Které léky nebo potraviny mohou modifikovat účinek Bentonitu?
Současné podávání Bentonitu a léčiv, spíše než jiných doplňků, by mohlo snížit biologickou dostupnost společně podávaných aktivních složek a měnit jejich klinickou účinnost.
