definice
Podvýživa (nebo podvýživa) je fyzický stav, který se ustaví, když po dlouhou dobu nedostatek živin nestačí k uspokojení každodenních potřeb organismu. Tato forma podvýživy je často výrazem poruch, které snižují chuť k jídlu nebo zhoršují trávení, vstřebávání nebo metabolismus živin (poznámka: podvýživa také zahrnuje nadvýživu).
Riziko podvýživy je vyšší v určitých obdobích života, kdy se zvyšuje potřeba živin, tj. V dětství, dospívání, těhotenství, laktaci a stáří. Někteří jedinci jsou obzvláště ohroženi podvýživou, protože nejsou schopni se živit sami (poznámka: pacient musí být schopen koupit jídlo a vařit, jinak je správnější mluvit o hladovění).
- Nedostatečný příjem živin může být způsoben problémy se zuby, které omezují schopnost žvýkat jídlo.
- Dysfagie a další fyzické problémy, které brání výživě, jako je kandidóza jícnu, xerostomie, mrtvice a další neurologické nemoci, mohou snížit příjem potravy.
- Anorexie nervosa a deprese jsou další poruchy, které vedou k nedostatečnému množství potravy a vedou k podvýživě.
- Malabsorpce může být způsobena celiakií, nedostatečností pankreatu, onemocněním jater nebo jinými poruchami gastrointestinálního traktu.
- Cholelitiáza může způsobit ztrátu hmotnosti vyvoláním časné sytosti.
- Použití některých léků, střevních resekcí a jiných chirurgických postupů může ohrozit absorpci mnoha živin.
- Chronické infekce, rakovina, trauma, hypertyreóza, difúzní popáleniny a prodloužená horečka na druhé straně zvyšují metabolické nároky.
- Podvýživa může být výsledkem nevyvážené veganské stravy nebo vysoce hypokallorní diety, alkoholismu nebo toxické závislosti.
- Některé léky snižují chuť k jídlu, zhoršují metabolismus nebo mění vstřebávání některých živin.
Příznaky, které způsobují hyponutricii, jsou variabilní, ale mohou zahrnovat: vyrážky, lehké podlitiny, řídnutí nebo vypadávání vlasů, nedostatek nočního vidění, krev z dásní, svalovou hypotrofii, křehkost kostí, necitlivost a smyslové deficity.
Možné příčiny podvýživy
- AIDS
- alkoholismus
- Anorexie Nervosa
- Kameny z močového měchýře
- Candida
- celiakie
- Alkoholická ketoacidóza
- Vaskulární demence
- Wernickeho encefalopatie
- giardiasis
- mrtvice
- Renální selhání
- Hypereméza těhotenství
- hypertyreóza
- leishmanióza
- Huntingtonova nemoc
- Whippleova choroba
- Addisonova nemoc
- Alzheimerova choroba
- Parkinsonova choroba
- Korsakoff psychóza
- Tropické sprue
- tuberkulóza
- Nádor jater
- Rakovina pankreatu
- Rakovina plic
- Nádor ledvin
- Rakovina žaludku
- Kolorektální karcinom
- Burns