Izzo Lorenzo
Podle dobře známého kruhového dopisu Ministerstva zdravotnictví je kreatin po rozvětvených aminokyselinách kategorie produktů zaměřených na integraci aminokyselin a derivátů definován jako "derivát aminokyseliny působící jako zásoba energetických fosfátů na svalové úrovni".
Naše tělo konzumuje a přeměňuje přibližně 30 mg kreatinu na kg tělesné hmotnosti denně, což odpovídá přibližně 2 gramům denně pro 70 kg člověka s celkovým obsahem kreatinu přibližně 120 gramů, který je eliminován močí pod ním. formy kreatininu.
Denní potřeba kreatinu se proto odhaduje na asi 2 gramy, z nichž polovina pochází z endogenní syntézy (zejména na úrovni jater) a poloviny z množství odebraného s masem. Kreatin přítomný v normální dávce potravy (exogenní podíl), spolu s produkcí, kterou produkuje naše tělo (endogenní kvóta), je proto do značné míry dostačující k pokrytí každodenních potřeb, přičemž nahrazuje podíl kreatinu metabolizovaného a ztraceného v moči, zatímco jediný, který je metabolizován v moči. endogenní kvóta je schopna pokrýt potřeby i v případě vegetariánské stravy, která, jelikož nemá maso, není schopna poskytnout již připravenou látku: 200 - 250 gramů masa obsahuje asi 1 gram kreatinu.
Není náhoda, že ministerské pokyny uvádějí, že „použití kreatinu může být nakonfigurováno, stejně jako u jiných látek syntetizovaných tělem, pro dietní účely ve vztahu ke konkrétním potřebám, které souvisejí například se zvýšenou potřebou nebo sníženou syntézou . " Pokud je doporučená dávka 4-6 gramů denně, nesmí to překročit dobu třiceti dnů. Po uplynutí této doby nesmí dávka překročit 3g / den.
V tomto smyslu, použití kreatinu, jako každý jiný druh doplňku, neodůvodněný skutečnými nutričními nebo lékařskými potřebami, bude pravděpodobně představovat první krok směrem ke snahám o doping.
Je-li pro sportovce, kteří podstoupili významné tréninkové a soutěžní zátěže, rady užívat kreatin nebo aminokyseliny neodůvodněné z hlediska výživy a zdravotnictví, je to dokonce trestuhodné, když se odkazuje na mladé sportovce z první věkové skupiny.,
