Dr. Nicola Sacchi - autor knihy: Drogy a doping ve sportu -
Kreatin je jistě jedním z nejpoužívanějších doplňků sportovců pro jeho schopnost zvyšovat výkon při sportu s anaerobními složkami.
Jeho účinky již byly v průběhu času prokázány četnými vědeckými studiemi.
První formou kreatinu, který má být uveden na trh doplňků, byl monohydrát kreatinu, který však představuje několik problémů: je slabě absorbován svalem, protože je degradován na pH žaludku, sotva rozpustný ve vodě a se špatnou absorpcí svalovými buňkami, pokud není doprovázen vysokými glykemickými indexovými cukry, aby se využil svalový transportér.
Sportovci, kteří mají kreatin-citlivé střeva nebo nechtějí vzít mnoho jednoduchých sacharidů budou rádi, že vědí, že existuje mnoho alternativ; ve skutečnosti, pro mnoho lidí, retence vody kvůli kreatinu spojenému s cukry je problém, vedlejší účinek, který je nejlépe vyhnout se. Z těchto důvodů, v posledních letech, výzkum v oblasti doplňků vyvinul nové formy kreatinu, kde je spojen s jinými molekulami, které zlepšují absorpci. Tyto nové formulace kreatinu se snáze vstřebávají ve střevě a ve svalových buňkách, a proto umožňují dosahovat lepších výsledků s nižšími dávkami as nižším příjmem jednoduchých sacharidů. V některých případech jsou tyto molekuly, jakmile vstoupí do svalu, odděleny od kreatinu a přinášejí další výhody.
Zde je popis těchto nových produktů.
Ethylester kreatinu
Technicky se tento typ doplňku nazývá hydrochlorid ethyl-esteru kreatinu, obvykle zkráceně jako ester kreatinu nebo CEE. V praxi je tato látka tvořena reakcí molekuly alkoholu a konkrétní kyseliny na molekuly kreatinu.
Ethylesterový kreatin je absorbován přímo svalovými buňkami, bez nutnosti působení inzulínu a bez otoků.
Je to tedy vynikající alternativa pro ty, kteří nechtějí brát příliš mnoho jednoduchých sacharidů a pro ty, kteří jsou náchylní k žaludeční nevolnosti a otoku způsobenému suplementací monohydrátem kreatinu. Před a po tréninku si vezměte 1-2 gramy kreatin-ethyl-esteru, bez jakéhokoliv počátečního cyklu přetížení.
Tato nová molekula je prakticky stabilnější a asimilovatelnější než jakákoli jiná forma kreatinu. Tyto vlastnosti vyplývají ze skutečnosti, že takto modifikovaná molekula kreatinu je extrémně lipofilní (rozpustná v tucích); to mu umožňuje snadno překonat buněčné membrány a dosáhnout tak svalů, kde působí.
Účinná dávka je již 1, 5 / 2 gramy a nevyžaduje fázi zavádění.
Kre-Alkalyn
Je to "pufrovaný kreatin" v tom smyslu, že se zpracovává při vyšším pH, tedy méně kyseliny než normální kreatin. Pufrový účinek zabraňuje rozpadu kreatinu na kreatinin, což je proces, který se vyskytuje rychleji v kyselém prostředí. Zřejmě je možné tento proces přerušit změnou hodnoty pH během produkce kreatinu. Zpomalení nebo přerušení transformace kreatinu na kreatinin napomáhá větší absorpci kreatinu a umožňuje snížení dávky.
Klinické studie dosud nebyly prováděny na přípravku Kre-Alkalyn, ale podle empirických zpráv se zdá, že tato látka je schopna poskytovat stejné výhody jako monohydrát kreatinu, aniž by způsobovala žaludeční nevolnost nebo otoky. Doporučená dávka je 1, 5-3 g Kre-Alkalynu před a po tréninku; nedoporučuje se žádná fáze zatížení.
Methylester kreatinu
Tento typ kreatinu, také známý jako methylovaný kreatin, je poněkud podobný ethyl-ester kreatinu, ale v tomto případě jsou molekuly kreatinu spojeny s methylovou skupinou tvořenou jedním atomem uhlíku a třemi atomy. vodík.
Některé obavy byly vyjádřeny o doplňcích, které obsahují methylové skupiny. Methylace umožňuje látkám procházet trávicím traktem a být metabolizován v játrech, aniž by byl zničen; proto je kreatin-methylester těžší pro jaterní buňky.
Přestože tělo může lépe absorbovat methylované látky, methylové skupiny mohou poškodit játra nebo být hepatotoxické. Někteří odborníci se domnívají, že methylované doplňky mohou zhoršit stav jater u lidí, kteří již trpí onemocněním jater. Kulturisté, kteří netrpí problémy s játry, by neměli mít žádné problémy s užíváním doporučené dávky, která je nižší než dávka kreatin monohydrátu: pouze 1-2 gramy před a po tréninku.
Kreatin orotát
Kyselina orotová je schopna zvýšit a udržet vysoké hladiny ATP ve svalových buňkách, ale nejen: zvyšuje schopnost buňky zachytit glukózu (čímž se zvyšuje zásoba glykogenu, který je k dispozici) a zvyšuje se tvorba karnosin a ribóza. Zvýšení zásob karnosinu vede k oddálení svalové únavy způsobené akumulací kyseliny mléčné. Orotáty jsou minerální soli vitaminu B13 ( kyselina orotová ). Jsou extrémně účinné jako nosiče minerálů, protože kyselina orotová tvoří s nimi velmi silné vazby (orotát), které nejsou napadeny zažívacím systémem, ale jsou schopny transportovat minerály do částí těla, kde jsou potřebné, čímž dochází k absorpci. (což by jinak bylo kolem 3%) do 60% - 80%. Kyselina orotová má velký fyziologický význam, protože je meziproduktem v biosyntéze pyrimidinů přítomných v nukleotidech nukleových kyselin.
Tato sloučenina je navržena jako kreatin s větším trváním účinku v důsledku synergické aktivity mezi 2 asociovanými látkami. Je však méně vstřebatelný svalem než CEE.
Účinná dávka se zdá být 5 gramů.
Kreatin nemocný
Kyselina jablečná je prostředkem Krebsova cyklu, který je schopný zvýšit dostupnost buněčné energie. Díky této nové molekule se zvyšuje schopnost kreatinu regenerovat svalovou ATP. Další vlastností kreatin-malatu je, že je mnohem rozpustnější ve vodě než normální monohydrát kreatinu, což značně snižuje problémy spojené s enterální absorpcí. Kyselina jablečná je přírodní kyselina, která se nachází v mnoha druzích ovoce a v mnoha druzích zeleniny a je také přítomna ve víně. Používá se v kosmetice v pleťových krémech. Dávkování nemocného kreatinu doporučeného výrobci je 5 gramů.
Kreatin alfaketoglutarato
Také kyselina alfa-acetogluarová je meziproduktem krebsova cyklu, a proto má tento kreatin vlastnosti podobné předchozímu, s výhodou lepší stabilizace molekuly kreatinu při pH žaludku, čímž se snižuje procento degradované žaludkem.
Kreatin pyruvát
Kyselina pyrohroznová je metabolit glykolýzy. Je to látka obsažená také v některých druzích ovoce, jako je jablko. Pyruvát zlepšuje transport glukózy do svalu, což snižuje pocit únavy. Zdá se, že asociace pyruvátu s kreatinem významně zlepšuje účinek těchto dvou látek užívaných individuálně, i když zatím není jasné, jak. Doporučené dávkování výrobci je 2 gramy.
závěry
Monohydrát kreatinu může pro kulturisty nabídnout obrovské výhody, zejména proto, že byly vyřešeny některé komplikace související s prvními formulacemi této látky. Nejnovější výzkumné a technologické pokroky pomáhají vědcům vyvíjet nové typy kreatinu, ještě účinnější. Sportovci, kteří již měli prospěch z užívání monohydrátu kreatinu, by měli tyto nové produkty vyzkoušet, aby zjistili, zda mohou dosáhnout ještě uspokojivějších výsledků. Navzdory dobrým teoretickým předpokladům, s ohledem na nedostatek nebo úplnou absenci pozoruhodných a nezávislých klinických studií, je ve skutečnosti obtížné vyjádřit vědecký názor na skutečnou účinnost nových forem kreatinu.
