potravinářských přídatných látek

E321 - BHT - Hydroxytoluen Butylát

E321 HYDROXITOLUEN BUTYLATE (BHT)

Butylovaný hydroxytoluen je syntetický antioxidant podobný předchozímu, ale levnější.

To může způsobit kožní reakce, praskání kůže a fyzické problémy v reprodukčním a oběhovém systému.

Dokonce i tato přísada, jako je E320, může podpořit tvorbu žaludečních enzymů v játrech, čímž podporuje destrukci jiných látek, jako je vitamin D.

Je zakázáno ho přidávat do dětské výživy.

Butylovaný hydroxytoluen může být obsažen v žvýkačce, v potravinách obsahujících tuk atd.

Stále existují protichůdné názory na jeho toxicitu: některé experimenty ve skutečnosti zvýšily možnost, že u potkanů ​​může způsobit nádory.

ADI DOSE: 0, 05 mg na kg tělesné hmotnosti.

Po vyhodnocení množství BHA a BHT odebraných na vnitrostátní úrovni je tato doplňková látka jednou z přídatných látek, u nichž musí být přezkoumány a přehodnoceny úrovně bezpečnosti.

E300, E304E306, E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330, E333E334, E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365, E367
E370E375E380E381E385E387E388