E321 HYDROXITOLUEN BUTYLATE (BHT)
Butylovaný hydroxytoluen je syntetický antioxidant podobný předchozímu, ale levnější.
To může způsobit kožní reakce, praskání kůže a fyzické problémy v reprodukčním a oběhovém systému.
Dokonce i tato přísada, jako je E320, může podpořit tvorbu žaludečních enzymů v játrech, čímž podporuje destrukci jiných látek, jako je vitamin D.
Je zakázáno ho přidávat do dětské výživy.
Butylovaný hydroxytoluen může být obsažen v žvýkačce, v potravinách obsahujících tuk atd.
Stále existují protichůdné názory na jeho toxicitu: některé experimenty ve skutečnosti zvýšily možnost, že u potkanů může způsobit nádory.
ADI DOSE: 0, 05 mg na kg tělesné hmotnosti.
Po vyhodnocení množství BHA a BHT odebraných na vnitrostátní úrovni je tato doplňková látka jednou z přídatných látek, u nichž musí být přezkoumány a přehodnoceny úrovně bezpečnosti.
E300, E304 | E306, E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330, E333 | E334, E337 |
E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365, E367 |
E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |