dieta a zdraví

Dieta pro Stretch Marks

Stretch Marks

Strie jsou jasné stopy prodloužení kůže způsobené náhlým přírůstkem hmotnosti nebo těhotenstvím.

Střední vrstva kůže je vytvořena roztržením dermis; vznikají zejména v důsledku porušení elastických proteinových vláken.

Strie se často vyznačují růžovými nebo purpurovými liniemi, znaky kapilární léze; v průběhu času mění vzhled, stávají se jasnými a lesklými.

Obecně platí, že strie se objevují častěji na: stehnech, břiše, bocích, prsou a pažích.

Při vzhledu a uzdravení hrají zásadní roli osobní vlastnosti; nicméně, to musí být specifikováno to, jakmile jednou vytvořený, tyto “jizvy” jsou téměř nesmazatelné.

Na druhou stranu je možné jim předcházet některými triky:

  • Přijetím specifické stravy, která má podpořit zásobování látkami nezbytnými pro udržení pružnosti pokožky
  • Cvičení fyzické aktivity
  • Použití produktů pro místní použití, jako jsou oleje nebo krémy.

Proč změnit dietu?

Strava proti striím je zaměřena na zvýšení příjmu živin nezbytných pro pružnost kůže; má v podstatě preventivní a ochranný význam.

"Syntéza" a "úprava" elastických vláken je regulována histologickými funkcemi dermis, které aktivně zasahují, aby podporovaly tkáň. V podstatě, pro kolik živin může být zavedeno s jídlem, pokud organismus aktivně nezasahuje, je prostor pro zlepšení poměrně omezený.

Základním principem stravy pro strie je zajistit, aby dermální buňky (fibroblasty) měly odpovídající množství těch živin, které jsou nezbytné pro syntézu makromolekul, které dodávají pokožce pevnost a pružnost.

Dermis, charakterizovaný proteinovou mřížkou syntetizovanou fibroblasty (retikulární dermis), se skládá ze dvou typů proteinů:

  • Kolagen: který dává odpor
  • Elastin: který označuje elasticitu.

Pokud je konzistence retikulární dermis ohrožena podvýživou, zvyšuje se pravděpodobnost vzniku strie.

Nutriční principy

Stretch jsou rozsáhlejší a evidentní u lidí, kteří dodržují špatně vyváženou stravu nebo jsou charakterizováni některými nutričními nedostatky.

Nejdůležitější dietní faktory, které by nikdy neměly chybět v dietě strie, jsou:

  • Polynenasycené mastné kyseliny: zejména esenciální skupiny omega 3 vykazují poměrně významnou korelaci se zdravím kůže; zejména se tento nedostatek projevuje dermatologickou suchostí, která by mohla snížit elasticitu dermis.
  • Fenolové látky: silné antioxidanty, které se podílejí na boji proti volným radikálům; posledně uvedená může ohrozit stabilitu tuků v buněčných membránách kůže a rozložit kyselinu hyaluronovou.

    Připomeňme, že jedním z nejdůležitějších zdrojů oxidačního stresu jsou UV paprsky, které jsou také zodpovědné za elastické poškození dermis (viz níže).

  • Zinek: antioxidant a důležitý pro syntézu kolagenu.
  • Selen: antioxidant.
  • Vitamin A a provitamin A (retinol a karotenoidy): hrají klíčovou roli v ochraně kůže před UV zářením. Sluneční paprsky mají schopnost aktivovat enzymy kůže, které degradují elastin. Kromě toho jsou karotenoidy silnými antioxidanty.
  • Vitamin PP nebo niacin: zodpovědný za mnoho enzymatických procesů v kůži, zlepšuje bariérový účinek kůže. Je schopen stimulovat fibroblasty k syntéze kolagenu.
  • Vitamin C nebo kyselina askorbová: antioxidant, je přímo zapojen do syntézy kolagenu. Regeneruje vitamin E z jeho oxidované formy.
  • Vitamin B2 nebo riboflavin: deficit vyvolává seboroickou dermatitidu; je proto logické myslet si, že je to velmi důležitý vitamin pro udržení zdraví kůže.
  • Vitamin E nebo tokoferol: je to silný antioxidant a blokuje působení UV paprsků, které, jak již bylo řečeno, mají tendenci narušovat integritu elastinu.
  • Aminokyseliny: jsou stavebními kameny proteinů; zejména nedostatek esenciálních látek by mohl způsobit sníženou syntézu kolagenu a elastinu v dermis.
  • Voda: hydratace je základní podmínkou pro udržení pružnosti pokožky. Dehydratace zvyšuje možnost vzniku strie.
  • Koenzym Q10: je přímý antioxidant, který působí na úrovni mitochondriální membrány a regeneruje vitamin E z jeho oxidované formy.
  • Kyselina hyaluronová: je polysacharid (cukr) nezbytný pro pojivovou tkáň.
  • Glukosamin a chondroitin: známý svou ochrannou schopností vůči chrupavce, podporuje také syntézu kolagenu.

Co jíst?

Všechny výživné látky a molekuly vhodné pro prevenci strie mohou být zavedeny ve správném množství po vyvážené stravě.

Pojďme nyní do detailu a pokusme se lépe pochopit, které skupiny potravin jsou spojeny s různými živinami.

Níže uvedená tabulka zjednodušuje a shrnuje všechny zdroje výživy.

FOOD GROUP

NUTRIČNÍ OBSAH PRO ZNAČKY STRETCH

Maso, ryby a vejce

  • Vaječný žloutek má unikátní a vzácnou chemickou koncentraci a poskytuje prakticky většinu základních živin pro člověka (včetně užitečných molekul proti striím): karotenoidy, esenciální mastné kyseliny, esenciální aminokyseliny, zinek, vitamíny B, koenzym Q10 atd. Bílá vejce je bohatá na kyselinu hyaluronovou.
  • Všechny potraviny v této skupině obsahují mnoho proteinů s vysokou biologickou hodnotou a jsou bohaté na esenciální aminokyseliny. Obsahují také velké množství vitamínu PP a selenu.
  • Ryby mají vynikající koncentraci esenciálních mastných kyselin ze skupiny omega 3.
  • Maso obsahuje dobrou dávku zinku. Některé recepty s velmi dlouhými časy vaření, jako jsou vařené a vývar, mají dobrou koncentraci glukosaminu a chondroitinu.
  • Droby (játra, srdce, ledviny atd.) Jsou nejbohatšími jídly, která kdy byla koenzymem Q10.

Mléko a deriváty

  • Mléko je velmi bohaté na riboflavin nebo vitamin B2, obsahuje dostatečné množství vitamínu A a poskytuje mnoho bílkovin s vysokou biologickou hodnotou, tedy esenciální aminokyseliny. Obsahují selen.
  • Starší sýry mají vyšší koncentraci všech těchto živin.

Tuky, kořenící oleje a olejnatá semena

  • Oleje poskytují hlavně vitamín E.
  • Olejnatá semena jsou bohatá na omega 3 mastné kyseliny, fenolické antioxidanty a vitamín E.

Zelenina a ovoce

  • V závislosti na konkrétním produktu mohou být velmi bohaté na vitamín C nebo karotenoidy (provitamin A).
  • Jsou hlavním zdrojem fenolových antioxidantů a kyseliny hyaluronové.
  • Spolu s mlékem představují hlavní zdroj jedlé vody ve stravě.

Pozn . Obiloviny, hlízy a luštěniny (včetně derivátů) také obsahují některé z těchto živin; nicméně, oni jsou všichni přítomní v nižších koncentracích než seznam nahoře.

Strava pro strie musí být především rozmanitá a nesmí zanedbávat předpoklad, že některá z potravinových skupin, o kterých jsme mluvili

, Stručně řečeno, shrneme, co lze doporučit frekvence a části spotřeby:

  • Maso dvakrát týdně *
  • Ryby dvakrát až třikrát týdně *
  • 3 celá vejce týdně
  • Mléko jednou denně
  • Přírodní jogurt jednou nebo dvakrát denně
  • Sýry (jako jídlo) jednou nebo dvakrát týdně * (každý den strouhané na těstovinách, jedna nebo dvě čajové lžičky)
  • 1 nebo 2 lžičky surového oleje na každou desku
  • Jednorázové 30 g olejnatých semen (nahrazující tři čajové lžičky oleje) nebo přibližně 10 g denně
  • Čerstvé ovoce dvakrát nebo třikrát denně
  • Zelenina dvakrát nebo třikrát denně (alespoň jedna syrová).

* Frekvence spotřeby těchto potravin zvažuje použití velké části, která může být v případě potřeby také rozdělena na dvě menší, které budou distribuovány ve stejný den.