Umělé mléko: kdy jsou uvedeny?
Umělá mléka, také nazývaná "formulovaná", jsou vyrobena z kravského mléka, které je hluboce upraveno tak, aby bylo vhodné pro potřeby novorozence. Ve skutečnosti nelze kravské mléko považovat za vhodné pro krmení kojence.
Výběr umělého mléka je vždy a výhradně na pediatrovi; matka si ji nemůže a absolutně nesmí vybrat podle svých vlastních preferencí, jak se to děje během běžného nakupování supermarketů. Mezi umělými mléky na trhu mohou být ve skutečnosti malé rozdíly ve složení, které činí jeden výrobek vhodnějším než jiný.
Složení umělého mléka musí v každém případě odpovídat pokynům ESPGAM, mezinárodního kontrolního orgánu složeného z lékařů (pediatrů, gastroenterologů, alergiků atd.), Kteří studují potravinové potřeby dítěte na základě správného vývoje a prevence problémů (alergie, potravinové preference - důležité při prevenci obezity, diabetu a dalších nemocí - atd.).
ESPGAM poskytuje optimální rozsahy koncentrací pro každou živinu, která po tom, co se stala předmětem nařízení EHS zavedeného členskými státy, zavazuje výrobce dětských potravin dodržovat tyto indikace.
Pro maximální ochranu novorozence jsou pravidla a kontroly u umělých mléka zvláště závažná.
Posouzení růstu novorozených pediatrů vychází z antropometrických měření. Nejčastěji detekovanými parametry jsou hmotnost, věk, obvod hlavy, délka, kožní záhyb paže a jeho obvod.
Tato data jsou pak porovnána s jednotlivými grafy, kde jsou uvedeny specifické růstové křivky (odlišné u obou pohlaví). Vyhodnocení výsledků je důležité jak v případě, že je dítě krmeno mateřským mlékem, tak i pokud je jeho strava založena výhradně na umělé stravě.
Případy, kdy není možné kojení
Po zjištění, že mateřské mléko je prvním a nenahraditelným jídlem pro novorozence, existují některé velmi specifické situace, kdy není možné kojit. Jedním z nejčastějších je prokázaná neschopnost kojit kvůli nedostatku mléka nebo onemocnění (stav, který se vyskytuje u 2% matek); naštěstí jsou vzácnější případy silných kontraindikací kojení, např. při výskytu závažných onemocnění (např. HIV, tuberkulóza), užívání drog, podvýživy, používání speciálních léků, které mohou přecházet do mléka nebo vysilujících léků různých druhů,
Druhy umělého mléka určené pro zdravé děti
Podle věku, ve kterém jsou určeny, se liší v:
Upravené mléko nebo výchozí mléko : stravitelné a bohaté na bílkoviny v séru, má složení velmi podobné tomu mateřského mléka, je obohaceno o laktózu, oligosacharidy, tuky převážně rostlinného původu, vitamíny a minerální soli. V současné době je nejpoužívanější mléko od narození do 4. - 5. měsíce života.
Označuje se jako kojenec nebo počáteční mléko (označené číslem 1).
Částečně přizpůsobené mléko nebo následné mléko : je jiné pro nižší obsah laktózy, částečně nahrazené glukózou a sacharózou a pro odlišný obsah bílkovin. Ve srovnání s předchozím má složení blíže složení kravského mléka, zejména pokud jde o proteiny a lipidy. Je však bohatší na železo.
Nazývá se navazujícím mlékem (rozlišuje se číslem 2) a je vhodný pro kojence ve věku od 6 do 12 měsíců.
Růstové mléko se podává od 12 měsíců. I když nejsou skutečnou kojeneckou výživou, jsou vždy součástí dietních výrobků. Ve skutečnosti jsou tvořeny běžným kravským mlékem, jednoduše doplněným vitamíny a minerálními solemi. Od prvního roku života může dítě ve skutečnosti konzumovat kravské mléko, protože jeho zažívací systém dosáhl adekvátní fáze vývoje.
Pokud jsou pro upravená a částečně upravená mléka přísná pravidla, stejně jako dobře definované limity koncentrace pro každou jednotlivou živinu, pro růstová mléka existuje větší volnost ve formulaci produktu.
Na trhu jsou dostupná tekutá nebo prášková umělá mléka; zatímco první zaručují větší praktičnost (i když jsou po otevření rychle spotřebovány), druhé místo zaujímá menší prostor (ale vyžaduje více času na přípravu). V kvalitativním kvantitativním složení živin však nejsou žádné významné rozdíly, o nichž jsme se přesvědčili, že jsou stanoveny přísnými mezinárodními předpisy.
| "Minerály a vitamíny v mateřském mléku." |  | Umělé mléčné složení " |
