dieta a zdraví

Dieta a hřebík - potraviny k posílení

nehty

Na rozdíl od drápů a zvířecích kopyt - které mají urážlivou / obrannou, ochrannou funkci a zvýšenou přilnavost - laminární nehty primátů slouží především k:

  • Zvedněte špičku končetin;
  • Zesílení manipulační přesnosti;
  • Chraňte terminálové falangy.

Nakonec, nehty představují specializaci epidermis a jsou složeny hlavně z mrtvých buněk (corneocytes). Tyto buňky, velmi bohaté na keratin (vlákno bílkoviny také strukturované s minerály a vitamíny) jsou zodpovědné za chemicko-fyzikální vlastnosti nehtů.

Křehké nehty

Navzdory tvrdosti a pružnosti, která je charakterizuje, podléhají i nehty různým typům komplikací.

Nejběžnější je křehkost (často spojená s řídnutím), kvůli nutričním nedostatkům, chemicko-fyzickému stresu, traumatu, infekcím, dermatologickým problémům a systémovým onemocněním.

Ať už je příčina křehkosti nehtů jakákoliv, vždy je dobré zkontrolovat, zda je dieta schopna kompenzovat všechny požadavky na výživu.

Nutriční požadavky

Jak se předpokládalo, nehty se skládají z mrtvých korneocytů naplněných keratinem.

Posledně uvedené je peptidové vlákno složené převážně ze sirných aminokyselin. Syntéza a integrita proteinových řetězců je však také zaručena přítomností vitamínů a některých stopových prvků.

Zejména pevnost a pevnost nehtů zajišťuje:

  • Esenciální aminokyseliny : fenylalanin, valin, threonin, tryptofan, isoleucin, methionin, histidin (pro děti), arginin, leucin a lysin.
  • Sírové aminokyseliny : methionin, cystein, cystin, homocystein a taurin.

    Pozn . : Cystein a methionin hrají obzvláště důležitou roli (posledně jmenovaný je také podstatného typu).

  • Vitamíny: retinol a ekvivalenty (vit. A), tokoferoly nebo tokotrienoly (vit. E), kyselina askorbová (vit. C) a pyridoxin nebo pyridoxal nebo pyridoxamin (vit. B6).
  • Minerály: železo, zinek, selen, měď, fosfor, vápník a křemík.

dieta

" Dieta pro nehty " musí zaručit dodávku všech živin, které jsme uvedli výše. Podrobněji:

  • Esenciální aminokyseliny : jsou stavebními kameny proteinů.

    Pokud jde o živinu, přídavné jméno „Esenciální“ znamená, že tělo nemůže být produkováno nezávisle na těle v odpovídajícím množství; proto by se měl užívat s jídlem.

    Esenciální aminokyseliny jsou přítomny v optimálních množstvích v proteinech s vysokou biologickou hodnotou. Potraviny, které je obsahují, jsou převážně živočišného původu: vejce, mléko a deriváty, maso a produkty rybolovu.

    Pro získání adekvátního množství esenciálních aminokyselin z rostlinných potravin lze zvolit sóju, řasy a kombinace různých semen (luštěniny, obiloviny a pseudocereals). Požadované množství proteinu ve stravě je stále otázkou diskuse, ale může být mezi 1, 0 g a 1, 2 g na kilogram požadované tělesné hmotnosti.

  • Sírové aminokyseliny : kromě generických stavebních bloků proteinů hrají zásadní roli v syntéze keratinu. Potraviny živočišného původu, které obsahují více, jsou: vaječný bílek, produkty rybolovu a drůbež. Rostlinné zdroje zahrnují: spirulina řasy, brokolice, obiloviny, sezam a semena dýně.
  • Vitamin A : rozpustný v tucích obsažených v potravinách živočišného a rostlinného původu. Retinol je hojný zejména v mléce a derivátech, v drobech a ve vejcích. Karotenoidy ve vaječném žloutku, korýšech, ovoci a zelenině oranžové / červené (mrkev, paprika, rajčata, meloun, meruňky, broskve atd.). Karotenoidy jsou antioxidanty a opotřebovávají se v přítomnosti kyslíku.
  • Vitamin C: rozpustný ve vodě, obsažený především v potravinách rostlinného původu. Je hojný zejména v kyselém ovoci (citrusové plody, jahody, třešně, atd.), V rajčatech, petrželce, salátu, čekankách, zelí, brokolici atd. Je termolabilní a neodolává vaření. Je antioxidant a opotřebovává se v přítomnosti kyslíku.
  • Vitamin E: rozpustný v tucích, obsažený především v potravinách rostlinného původu. Je bohatý na klíčky obilnin, v semenech s převahou oleje, jako jsou mandle, avokádo, extrakční oleje, v některých druzích zeleniny a aromatických bylin. Je antioxidant a opotřebovává se v přítomnosti kyslíku.

Poznámka : Většina vitamínů je obsažena v játrech zvířat.

  • Železo: je přítomno v různých formách v potravinách živočišného a rostlinného původu. Nejvíce biologicky dostupný je EME, je obsažen hlavně v mase, v drobech, v produktech rybolovu a v žloutcích.
  • Zinek a selen: první je obsažen hlavně v játrech, masu, mléku, derivátech a některých mlžích (zejména ústřičkách). Druhý je obsažen především v: maso, produkty rybolovu, vaječný žloutek, mléko a mléčné výrobky, obohacené potraviny (brambory atd.).
  • Měď: je bohatá na játra, ústřice, kakao, lískové ořechy, mandle, vlašské ořechy, arašídy, pšeničné klíčky, otruby a brambory.
  • Vápník a fosfor: mléko a jeho deriváty jsou bohaté. Dalšími zdroji jsou sušené ovoce pro produkty rybolovu vápníku a fosforu.
  • Křemík: nachází se hlavně v obilovinách, ovoci a zelenině.

doplňky stravy

Přípravky na nehty, které se užívají ústy, stejně jako dieta, nemají vysoce specifický účinek.

Mohou velmi pomoci v případě specifických nebo generalizovaných nutričních nedostatků a obecně vykonávají svou funkci na všech keratinizovaných tkáních (kůže, vlasy, nehty a vlasy); jejich význam je patrný při snížení křehkosti a zvýšení zdraví nehtů, vlasů, kůže a sliznic.

Orální doplňky na nehty obsahují všechny nutriční principy, o kterých jsme hovořili v předchozím odstavci, jednoduché nebo kombinované.

K potlačení křehkosti nehtů jsou k dispozici také lokální nebo lokální doplňky, které lze aplikovat přímo na nehtovou destičku. Obsahují hlavně vodu, cystin, lipidy a některé přísady.

Pro více informací si přečtěte článek: Nail Supplements