sportovní doplňky

Jedlá soda

Odkazy:

Šest běžců na střední vzdálenosti bylo hodnoceno za bazálních podmínek a poté, co odnesli 300 mg bikarbonátu na kg tělesné hmotnosti od 2 hodin do 30 minut před závodem 800 metrů. Výsledkem této integrace bylo zvýšení pH a koncentrace bikarbonátu v krvi, se zlepšením výkonu o 2, 9 sekundy.

Deset pacientek bylo doplněno 300 mg bikarbonátu na kg tělesné hmotnosti rozpuštěného ve 400 ml vody 90 minut před maximálním 60 sekundovým ergometrickým testem. Výsledkem této integrace bylo zvýšení pracovní kapacity v důsledku zvýšení extracelulárního pufrového systému.

FYZIOOGICKÉ PRINCIPY: hydrogenuhličitan je alkalizující látka a jako takový představuje účinný systém pro tlumení kyselosti laktátu produkovaného svaly během intenzivního fyzického úsilí.

SODNÝ BICARBONÁT: JINÉ ÚČINKY:

  • průjem přítomný u asi 50% atletů, kteří to vezmou; tento problém může být vyřešen tím, že se látka podává v různých dávkách každých 20 minut počínaje 3 hodinami před závodem až hodinu před pitím hojně až třicet minut před závodem (celkem nejméně jeden litr vody celkem).
  • Integrace s 20 g hydrogenuhličitanu sodného (dávka pro muže asi 70 kg) přináší 5 g sodíku do těla s následnou hypernatremií, hypertenzí, menším pocením a větší stimulací žízně.
  • Chuť jedlé sody je pro většinu sportovců sotva příjemná.

INTEGRACE: Zdá se, že optimální podíl je 300 mg (0, 3 g) bikarbonátu na kg tělesné hmotnosti.

Doplnění hydrogenuhličitanu je synergické s účinkem karnosinu (což je nejúčinnější intra-muskulární pufr kyseliny mléčné) nebo jeho beta-alaninový prekurzor. Pro testování účinnosti doplňkového protokolu je možné sledovat schéma tohoto typu:

  • 2 dny lehkého tréninku
  • simulace tréninkového závodu (pokrytí vzdálenosti závodu v nejkratším možném čase)
  • 2 dny lehkého tréninku
  • simulace tréninkového závodu (pokrývají vzdálenost závodu v nejkratším možném čase) po doplnění bikarbonátem, citrátem a případně karnosinem.

Odkazy

1. Levandule, G. a pták, SR (1989). Účinky požití hydrogenuhličitanu sodného při opakovaných sprintech. British Journal of Sports Medicine 23, pp. 41-45.

2. Johnson, WR & Black, DH (1953). Srovnání účinků určitého alkalizátoru krve a glukózy na konkurenční vytrvalost. Journal of Applied Physiology 5, pp. 577-578.

3. Hood, VL, Schubert, C., Keller, U., Muller, S. (1988). Vliv systémového pH na pHi a tvorbu kyseliny mléčné v úplném cvičení předloktí. American Journal of Physiology 255 (24), pp. F479-F485.

4. Costill, DL, et al. (1984). Bilance kyseliny během opakovaných záchvatů cvičení. Vliv HC03. International Journal of Sports Medicine 5, str. 225-231.

5. Wilkes, D., Gledhill, N. & Smith, R. (1983). Vliv indukované metabolické alkalózy na 800 m závodního času. Medicína a věda ve sportu a cvičení 15 (4), pp. 277-280.

6. McNaughton, LR & Cedaro, R. (1991). Vliv bikarbonátu sodného na veslování ergometru v elitních veslařích. Australský časopis vědy a lékařství ve sportu 23 (3), s. 66-69.