fyziologie výcviku

Nedostatek rozvětvených aminokyselin a centrální únava

Během dlouhodobého fyzického cvičení se plazmatické hodnoty BCAA (protože se používají pro energetické účely) a glutamin (protože se používají k neutralizaci hyperamonemie) snižují a plazmatická hodnota aromatických aminokyselin, včetně tryptofanu, se zvyšuje.

Tryptofan (TRP) je esenciální aminokyselina a je prekurzorem serotoninu, neurotransmiteru mozku. Tryptofan cirkuluje v krvi vázané na nejdůležitější plazmatický proteinový albumin.

Čím více koncentrace BCAA klesá, tím více tryptofanu dosáhne mozku a větší pocit únavy.

Během dlouhodobého cvičení dochází ke zvýšení hladin mastných kyselin v plazmě vyplývajících z jejich mobilizace pro uspokojení energetických požadavků.

Rovněž cirkulují mastné kyseliny spojené s albuminem, pro který mají velmi vysokou vazebnou afinitu; jejich zvýšení cirkulace vytlačuje tryptofan z albuminu s následným zvýšením volného tryptofanu.

Zvýšený volný TRP usnadňuje mozku projít a zvyšuje produkci serotoninu v mozku. Zvýšení serotoninu naopak zvyšuje stupeň únavy a zamlžení na centrální úrovni, což má za následek nástup únavy.

Proto by adekvátní integrace aminokyselin s rozvětveným řetězcem mohla při namáhavém cvičení zabránit vzniku příznaků únavy.