Dr. Fabio Schirru
Samozřejmě název mého článku je provokativní ... Rozhodl jsem se napsat tento článek, protože se cítím stále častěji, lidé, kteří se na mě obracejí s radami o potravinách, se skutečnou stravou, nebo dokonce jen s přáteli, kteří se bavili teď mýtická otázka ...
"Ale proč nemůžu zhubnout ??? Přesto nejím, kdo ví, co ... ve skutečnosti jsem jíst trochu !!!"
Moje první myšlenka je "Tady je další" a samozřejmě moje první odpověď po úsměvu je ... "No, musíte vidět, jak málo to je ..."
Ve skutečnosti ve většině případů člověk jí velmi málo ...
Sladká snídaně v baru, oběd venku se salátem a pěkné jídlo kompletní s těstovinami a chlebem k večeři, protože ve večerních hodinách "jsem konečně doma a pak jsem trochu vařit pro sebe".
Co říct, nic víc špatně. Zvláště pokud vaším cílem je zhubnout.
Více či méně pomalu, v závislosti na kalorickém omezení, tělo začíná měnit svůj metabolismus, což je množství energie potřebné k provádění činností každodenního života.
Představte si ženu, která potřebuje asi 1800 kcal, aby mohla vykonávat všechny své každodenní aktivity a z různých důvodů začne jíst 1000 kcal denně. Po počátečním období úprav a následném úbytku hmotnosti (pozornost, řekla jsem, že váha není tuk) metabolismus bude i nadále klesat, přiblížit se a přiblížit se k 1000 Kcal, které se denně zavádějí s jídlem.
Je to proto, že tělo, které vidí samo o sobě méně paliva, než ve skutečnosti potřebuje, si myslí: „Oh, tady vím, že bychom měli začít šetřit, protože jinak to skončí špatně“.
Největším problémem je, že metabolismus se velmi rychle zpomaluje a nedokáže se vrátit na normální úroveň.
Ztráta hmotnosti do tohoto bodu způsobuje ztrátu tekutin, destrukci a kanibalizaci svalových hmot a malou část ztráty tukové hmoty. To vyvolává začarovaný kruh, který dále zpomaluje spotřebu, protože svalové hmoty jsou důležitými urychlovači metabolismu.
Nemluvě o tom, co může způsobit dieta jako ta výše uvedená. Po sladké snídani a mizerném obědu vyzývám někoho, aby se po dni tvrdé a stresující práce s hladem, který pohltí celou ledničku, nedostal domů ... A tak to bylo v posledním jídle dne realita den je u konce a nejspíše večer bude stráven v klidu) zavádí se většina denních kalorií.
Nově zavedené kalorií, které se nepoužívají kvůli nedostatku večerní aktivity, jsou „odloženy“ tělem, které si stále pamatuje období hladu a pokračuje v práci. Netřeba dodávat, že to vše způsobuje zvýšení tělesného tuku.
Počínaje situací, jako je ta, která byla právě popsána (což je rozšířené), musí odborník za účelem dosažení cílů, které hledá pacient, :
- obnovení normálního metabolismu na normocaloric dietu a adekvátní trénink
- provádět správné výživové vzdělávání
- implementovat nízkokalorickou dietu na podporu hubnutí
Tak, nejprve přineste metabolismus zpět na normální úroveň a teprve pak realizovat nízkokalorickou dietu, která nemohla být úspěšná dříve. Proto je nezbytné, aby existovalo přesné plánování dietní cesty a ne improvizace nebo ještě horší dieta „udělej si sám“.
Aby bylo zajištěno dosažení výsledků, je 5 základních bodů léčby pacientů:
- správná dietní a patologická historie
- výpočet energetických potřeb jedince
- antropometrická měření
- přípravy dietního plánu
- pravidelných kontrol, aby se zajistilo zachování výsledků
Všechny velmi specializované operace, které může poskytnout pouze odpovídající studium.
Je také důležité si uvědomit, že každý jednotlivec má jiné potřeby, a proto jediným možným přístupem je individuální a osobní přístup, který věnuje pozornost životním návykům, potravě, možným patologiím, krevním testům (vulgárně „krevním testům“) a všem. ty prvky, které nás od sebe zcela odlišují.
Moje rada je kontaktovat dietologa nebo jiné odborníky v potravinářském průmyslu.
Dejte si pozor na ty, kteří mají jiné specializace a předstírají, že jsou jídlo guru, aniž by následoval stupeň kurzu a mají absolvoval. Existuje příliš mnoho lidí, kteří za účelem vydělávání peněz každý den zneužívají povolání, které není jejich vlastní, ani si v nejmenším nepředstavují, jaké škody mohou být způsobeny zdraví osoby s improvizovaným nebo předtištěným dietním plánem ...
