E131 - Bleau Patentovaný V

E131 - BLEAU PATENTATO V (CI 42051)

Patentovaný Bleau V je syntetické barvivo modré barvy používané v mnoha produktech, jako jsou bonbóny, sirupy, likéry, nápoje, polevy, zmrzliny a nanuky. V současné době je k dispozici málo údajů o účincích, které vyvolává na lidské zdraví. Byly hlášeny případy snížení krevního tlaku a epizod třesu. U alergiků může patentovaný přípravek V bleau způsobit senzibilizaci kůže, kopřivku, svědění, nevolnost a nespavost. Může být karcinogenní; v současné době v Austrálii zakázáno.

ADI DOSE: 15 mg na kg tělesné hmotnosti.