Fagocytóza [z fageinu, jíst + cyto, proces buněk, proces] umožňuje buňce absorbovat viry, bakterie, celé buňky a jejich zbytky a jakýkoli jiný druh částic. Mnoho prvoky a některé monocelulární eukaryoty, jako jsou améby, dělají z fagocytózy svou základní strategii, jak dostat živiny, které potřebují. U zvířat, včetně lidí, existují některé buňky specializované na fagocytózu, schopné jako takové inkorporovat a štěpit bakterie a jiné cizí částice. Tito protagonisté imunitního systému (bílé krvinky) mají obecný název fagocytů a jsou reprezentováni tzv. Makrofágy (odvozenými z monocytů) a mikro-buňkami (leukocyty neutrofilů). Kromě přijímání a ničení napadajících mikroorganismů, tyto lapače také pohltí mrtvé, abnormální nebo silně poškozené buňky, nerozpustné částice a sraženiny.
Proces fagocytózy
Proces fagocytózy ("sporadický" jedení) umožňuje příjem částic o průměru větším než 1-2 μm. Podobná buněčná aktivita, zvaná pinocytosa (akt pití), umožňuje příjem kapalných kapiček spolu s rozpuštěnými látkami a různými molekulami, které obsahují. Konečně, v endocytose (“rutinary” akt stravování), včleněné molekuly mají střední dimenze.
Na rozdíl od pinocytózy je fagocytóza selektivním procesem, který vyžaduje spotřebu energie, a tedy ATP, buňkou.
Fagocytóza se rozloží v různých krocích a sestává z následujících fází:
A) Rozpoznání a připojení částic k povrchu fagocytů
B) Požití (endocytóza) samotné částice
C) Zabíjení a degradace přijímaného mikrobu nebo inkorporované částice
Rozpoznávání je počáteční fází fagocytózy a je umožněno specifickými membránovými receptory. Rozlišuje se přímé rozpoznání, ve kterém fagocyt obsahuje specifické receptory pro částici, která má být začleněna, a nepřímý. V druhém případě, i když nemá specifické receptory, fagocyt rozpoznává cizí buňku pomocí signálních molekul, nazývaných protilátky, které ostatní aktéři imunitního systému aplikují na cizí buňku (opsonizaci) tak, aby bylo více „chutné“., Protilátky nebo imunoglobuliny proto působí jako ligandy pro specifické fagocytární membránové receptory (viz obrázek).
Proces požití je zprostředkován cytoskeletálními kontraktilními proteiny, které umožňují buňce zapojené do fagocytózy zabalit bakterii buněčnou membránou až do jejího začlenění do neoformační vakuoly obklopené membránou (fagosom). Jakmile se tento váček uzavře a je internalizován, spojí se s lysozomy, buněčnými organelami zodpovědnými za degradaci a trávení a / nebo destrukcí cizích molekul. Vzniká tak tzv. Fagolysozom, ve kterém (my mluvíme o fagocytech imunitního systému) jsou aktivovány "zabíječské" mechanismy aktivované k ničení patogenů, které jsou v nich obsaženy. V tomto smyslu jsou oxidační radikály a další látky (lysozomální enzymy) schopny inaktivovat a zničit patogen.
Jak se předpokládalo, fagocytóza je proces velmi podobný endocytóze, alternativní mechanismus, kterým velké molekuly nebo částice mohou vstupovat do buněk. V tomto případě však buněčná membrána není tlačena tak, aby tyto látky obklopovala (nicméně menší než ty, které jsou začleněny fagocytózou), ale vytváří dutinu s tvorbou mnohem menších váčků. Proto je místo extroflexe membránová invaginace. Endocytóza i fagocytóza jsou zprostředkovány receptory, zatímco pinocytóza je nespecifický proces.
