E171 Oxid titaničitý

E171 OXID TITANOVÉ nebo DIOXID TITANOVÉ

Oxid titaničitý je bílý prášek minerálního původu.

Může být obsažena hlavně v cukrových mandlích, žvýkačce, sladkostí atd.

Oxid titaničitý lze použít různými způsoby:

• jako bílý pigment používaný v barvách a stavebním cementu, v plastech a jako matovací prášek pro barevné barvy (proto se nazývá "titanová bílá");
• jako katalyzátor schopný degradace, oxidací, mnoha organických sloučenin;
• ve formě nanometrických částic může být oxid titaničitý použit také v některých kosmetických prostředcích (přesné, tělové krémy a make-up); je také součástí formulace některých slunečních produktů díky své schopnosti odfiltrovat sluneční světlo, blokovat UV složku a chránit tak pokožku. V současné době však probíhají četné studie, které se snaží pochopit, zda existuje možnost, že prach oxidu titaničitého může infiltrovat dokonce i přes kůži, poté vstupuje do krevního oběhu. Tyto výzkumy se zrodily po vývoji nanopatologií, tj. Těch onemocnění, která jsou způsobena expozicí a následnou trvalou přítomností anorganických částic v organismu (živočišných i lidských) tak malých, že nemohou být odstraněny organismem a jako takové potenciálně schopné vyvolat flogistické procesy, které mohou v některých případech degenerovat do novotvarů;
• jako potravinářské zbarvení označené symbolem E171 (M a MS barevné sladkosti a občerstvení, umělá sladidla, koblihy)

V současné době nebyla dosud prokázána celková neškodnost oxidu titaničitého, pokud jde o karcinogenní potenciál při požití jako přísady. Zejména některé studie ukázaly prstem na oxid titaničitý v důsledku jeho schopnosti zvýšit zánětlivou odezvu střev u lidí trpících Crohnovou chorobou, což by mělo co nejvíce snížit zdroje potravy E17.

ADI DOSE: zatím nebyla stanovena současná přijatelná denní dávka.