Chrom je dobře známá mikronutrienty mezi diabetiky vzhledem ke svému potenciálu zvýšit citlivost na inzulín zlepšením tolerance glukózy.
Z metabolického hlediska se zdá, že chrom je schopen zvýšit účinek inzulínu, spadajícího do tzv. Faktoru tolerance glukózy, látky s nízkou molekulovou hmotností, která - navázáním na inzulín a jeho receptorem - iniciuje tuto kaskádu intracelulárních příhod vedoucích k migraci zásoby glukózového transportéru z cytoplazmy do buněčné membrány. Přirozeným zdrojem tohoto faktoru, ve kterém se nachází chrom vázaný na kyselinu nikotinovou a glutathion, jsou pivovarské kvasinky; jeho biologická dostupnost je považována za velmi vysokou, jasně vyšší než u trojmocného chromu, mnohem více zastoupeného v potravinách (minerál je místo toho vysoce toxický a karcinogenní ve čtyřmocné formě uvolněné do životního prostředí jako průmyslová znečišťující látka).
Pokud jde o postavení nejvhodnějších vědeckých institucí o užitečnosti integrace chromu v léčbě pacientů s diabetes mellitus 2. typu, připomínáme metaanalýzy uvedené v bibliografii, podle kterých tato praxe může přinést skromné, ale významné výhody. Podmínka je nutností vzhledem k tomu, že - s ohledem na protichůdná data - zkoumání vědecké literatury přineslo nejednoznačné výsledky. K tomu je stále ještě mnoho skepse vůči této praxi, která je mimo jiné vyjádřena také Americkou asociací pro diabetes.
Vzhledem k tomu, že je chrom více biologicky dostupný, prodává se ve formě své pikolinátové soli (kyselina chromová + kyselina pikolinová), jako doplněk určený k vyplnění jakýchkoli nedostatků, které jsou mimořádně vzácné a prokázány pouze u subjektů vystavených extrémně omezujícím nutričním režimům. Ačkoliv u těchto pacientů byla pozorována snížená citlivost na inzulín, není řečeno ani prokázáno, že suplementace pikolinátem chromem má bezpečný a konzistentní přínos při léčbě diabetes mellitus.
Dávkování pikolinátu chromu, které se obvykle navrhuje při léčbě diabetes mellitus, je v rozmezí 600-1000 mcg / den (mikrogramů denně); k běžným dávkám zaměstnanosti nejsou hlášeny žádné relevantní vedlejší účinky.
V blízké budoucnosti budeme testovat účinky na chromové lidi podávané v alternativních formách, nebo spojené s jinými složkami faktoru tolerance glukózy (kyselina nikotinová a glutathion, které se skládají z glycinu, cysteinu a kyseliny glutamové a integrovatelné pomocí doplňků). N-acetylcysteinu). Nedostatek těchto důležitých živin na podporu působení trojmocného chromu by mohl vysvětlit nedostatek odpovědi některých diabetických pacientů na suplementaci pikolinátu chromu. Mezi nejnovější studie, například, jsme si všimli, že kvasinkový doplněk 9 g / den (42 μg chromu) zaručil významné zlepšení glykemického profilu (glykémie, glykovaného hemoglobinu) a lipidu (celkový cholesterol, triglyceridy, LDL) u subjektů s nedávným nástupem diabetu. Pivovarské kvasnice, kromě toho, že jsou bohaté na chrom, také obsahují velkorysé množství aminokyselin, selenu a vitamínů skupiny B.
Základní bibliografie
