E463 - Hydroxypropylcelulóza

E463 HYDROXYPROPYLCELULOSE

Hydroxypropylcelulóza se získává z celulózy, hlavního polysacharidu, který tvoří dřevo a všechny rostlinné struktury, propilované chemickými prostředky.

Ve srovnání s celulózou má lepší rozpustnost ve vodě (a je rozpustná ve fermentaci ve střevě).

Hydroxypropylcelulóza se používá hlavně jako zahušťovadlo, antiagregační a emulgační činidlo, ale také mimo potravinářský sektor jako tmel na dřevo.

Je to sloučenina, která může být obsažena v různých produktech.

Vysoké koncentrace hydroxypropylcelulózy mohou způsobit střevní problémy, jako je otok, zácpa a průjem.

ADI DOSE: /

E464 HYDROXYPROPYLMETYLCELULOSE : Viz E460

E465 ETYLETYLCELULOSE : Viz E460

E466 SODNÝ CARBOSSILMETYLCELULOSE : Viz E460

E468 SODICKÝ RETIKULOVANÝ KARBOSXYLMETYLCELULÓZ : Viz E460

E469 CARBOSSILMETILCELLULOSA enzymaticky hydrolyzovaná : Viz E460