Kojenecký botulismus může nastat, když dítě požívá bakterie typu Clostridium botulinum (například med, zejména pokud je nepasterizované), které klouby ve střevě produkují neurotoxické toxiny. Tyto účinky ovlivňují svalovou kontraktilitu a tím i pohyb ventilace, což činí patologii potenciálně smrtelnou; naštěstí je dnes tento výskyt ojedinělejší než vzácný.
V USA je méně než 100 případů dětského botulizmu ročně a jejich průběh se liší hlavně včasností, s nimiž jsou uznány. Vzhledem k tomu, že med je potenciálně nositelem tohoto mikroorganismu (i když to není nejsnadněji kontaminovaný produkt nebo je zodpovědný za botulizmus u dospělých), nedoporučuje se ho dávat dětem mladším 12 měsíců.
POZOR! S odkazem na předchozí návrh, je naprosto nedoporučuje podávat NEPRAVENÝ med dětem!
Kojenecký botulismus nejsnadněji postihuje děti ve věku od 3 týdnů do 6 měsíců života, i když riziko do konce prvního roku věku dramaticky neklesá. Je to proto, že zatímco zralejší trávicí systém by měl být schopen eliminovat výtrusy výkaly a možná i bojovat s několika málo bakteriemi, které se vylíhnou ... méně rozvinutým místo ne, což je důvod, proč dochází k nekontrolované proliferaci, která vyvolává hromadění neurotoxinů.
Další forma botulismu, která může postihnout kojence, má zcela odlišnou etiologii: je to botulismus ran; to zahrnuje infekci stejných spór nebo bakterií, s relativní produkcí toxinů a komplikací zdravotního stavu. Na druhé straně botulizmus potravy pro dospělé je předáván především konzervovanými a konzervovanými potravinami, které již obsahují toxin (i při snížené zátěži bakterií nebo spór).
Příznaky botulismu se objevují mezi 3 a 30 dny poté, co dítě užívalo spory Clostridium botulinum . Střevní zácpa je obecně první identifikovatelný symptom (na rozdíl od toho, co by se dalo očekávat od infekce přenášené potravou, která častěji vyvolává průjem); Proto se doporučuje poradit se se svým lékařem, pokud dítě tráví až 3 dny bez evakuace.
Jiné příznaky dětského botulizmu mohou zahrnovat:
- Plochý výraz obličeje
- Slabé slunce
- Slabé rostliny, podobné sténání
- Snížené pohyby
- Obtížné polykání a nadměrné slinění
- Respirační problémy
