Ne každý ví, že při analýze profilu krevních lipidů může být pigmentace tuků velmi užitečná, aby je bylo možné oddělit a přesně odlišit (laboratorní analýza); tento způsob často zahrnuje zmrazení nebo separaci parafinem.
Barvení (tzv. Barvení ) mastných kyselin, triglyceridů, lipoproteinů a dalších lipidů probíhá pomocí přidaných molekul zvaných lysochromy ( lysochromy ) nebo barviva rozpustná v liposolech . Tato činidla mohou umožnit kvalifikaci (rozlišení) určitého typu lipidů díky rozdílné tonalitě, kterou tento proces předpokládá. Některé příklady pigmentu jsou: Sudan IV, olej Red O a Sudan Black B.
