ČÍNA JAKO PŘÍKLAD VZHLEDU MEZI PHYTO-KOMPLEXNÍM A AKTIVNÍM PRINCIPEM.
Díky své protimalarické aktivitě je Čína jedním z nejdůležitějších léků. Je odvozen z rostlin rodu Cinchona sp. a lék, reprezentovaný kůrou, je velmi zajímavý z pohledu likéru a bylinkáře. Její význam spočívá v tom, že fytokomplex a účinné látky, které ho charakterizují, konkrétně alkaloidy, mají extrémně hořkou chuť.
Skartované kůry červené porcelánu
Tato organoleptická charakteristika indického inkoustu znamená, že se může počítat mezi léky AD AMARI, které se mohou pochlubit výrazně eupeptickými vlastnostmi. Přídavné jméno eupeptické znamená, že léčivo má příznivé, zdravé nebo lepší normalizační vlastnosti na trávicí činnosti; eupeptický lék proto působí na celý aparát a trávicí funkci (zejména žaludeční dutinu, játra, žlučník a slinivku břišní). Čína je navíc jako droga hořká a stejně jako všechny drogy hořké, také APERITIVNÍ drogou a zde je vysvětlována důležitost v oblasti likérů. Vlastnosti aperitivu jsou ty, které v důsledku hořké chuti léku a jeho derivátů určují stimulaci slinné a hepato-gastrické sekrece, tedy žluči a žaludeční šťávy. Lék na aperitiv proto připravuje trávicí systém na příjem potravy a na trávení.- Význam porostu bylinného a likérového porcelánu spočívá v jeho eupeptických vlastnostech, v odvětví bylinářství a v aperitivech v sektoru likérů.
Pro lepší pochopení vztahu mezi farmakognosií - rostlinnými produkty a realitou je užitečným příkladem " Čína Martini ", exkluzivní hydroalkoholický extrakt z Číny, stejně jako klasický aperitiv. Význam porcelánu jako aperitivu nebo jako eupeptika neleží tolik v obsahu chininu, chinidinu, cinkoninu a cinkonidinu, ale ve skutečnosti, že všechny tyto alkaloidy, včetně jiných látek, jsou spolu; proto je důležitost porcelánu jako produktu aperitivu nebo eupeptického produktu dána kombinací těchto účinných látek, které díky své hořké chuti určují výše uvedené vlastnosti.
Pojem lépe vysvětlit fytokomplex - aktivní princip, užitečné pochopit, proč Čína může mít antimalarické vlastnosti a proč osoba, která pije mina martini nemůže vyléčit sám malárie, je koncept DÁVKOVÁNÍ. Dávka, titr, standardizace, množství aktivních složek přítomných v roztoku hydroalkoholu. Protože jedna věc je mluvit o aktivním principu a fytokomplexu jako molekule - více molekulách, alkaloid - více alkaloidů, aktivita - stejná aktivita modulovaná synergicky; dalším argumentem je hovořit o zdravotní aktivitě alkaloidu (aktivní složky) nebo více alkaloidů (fytokomplexu) ředěných v rozpouštědle. Koncept ředění předpokládá určité množství účinné látky nebo určité množství fytokomplexu v rozpouštědle vhodném pro zdravotní přípravu a jehož koncentrace určuje rozsah a zdravou kvalitu léčiva a účinných látek. Množství, dávka účinné látky nebo fytokomplexu v rozpouštědle jsou přímo úměrné intenzitě účinku a v některých případech také kvalitě účinku; Shrneme-li to, můžeme vysvětlit vše s konceptem dávka-odpověď.
Účinné látky chinin nebo chinidin mají svou vlastní aktivitu; první, ve farmaceutické oblasti a s odpovídající dávkou, má antimalarické a febrifugální vlastnosti (nižší horečka), zatímco druhá má antiarytmické vlastnosti (ve farmaceutické oblasti se používá jako aktivní složka s kardiální aktivitou); oba působí v tomto smyslu při velmi vysokých koncentracích, ve skutečnosti hovoříme o farmaceutických oborech. Jiná je situace likérového výrobku nebo trávicího bylinného čaje, kde může být obsažen porcelán; aktivní principy nejsou v první řadě zjistitelné jako jednotlivé entity, ale jako celek, tj. jako fytokomplex.
