výživa

DHA - kyselina dokosahexaenová

všeobecnost

DHA (22: 6 n-3 nebo kyselina dokosahexaenová) je semerenciální mastná kyselina řady omega tři.

DHA je přítomna ve velkém množství u ryb, zejména u lososa, makrely, sardinek, sleďů, tuňáků a ančoviček (modré ryby).

Ještě více zastoupená v oleji získaném z těchto zvířat je, že DHA se také nachází v dobrých množstvích v některých mikroskopických řasách, z nichž se překvapivě ryby živí.

Mimo tyto potraviny jsou potravinové zdroje DHA obzvláště vzácné; nacházíme ji v malém množství v mase, zejména pokud bylo zvíře krmeno rybí moučkou nebo lněným semenem (v tomto případě je také přítomno ve vejcích oviparous, jako je slepice).

Jako důkaz své esenci pro lidský organismus je DHA přítomen také v mateřském mléce, zatímco v kravském mléku a jeho derivátech, jakož i v rostlinných olejích chybí.

Z tohoto zjištění vyplývá nedávná praxe integrace stravy těhotné ženy a sestry s DHA, aby byl zaručen správný vývoj mozkové tkáně, zraková ostrost a kognitivní schopnosti plodu a novorozence.

Mnoho společností, které se specializují na výrobu upraveného mléka, přidávají do svých výrobků DHA, aby své složení přiblížily lidskému mléku.

Skládá se z řetězce s 22 atomy uhlíku - podél kterého je rozděleno šest dvojných vazeb, z nichž první mezi třetím a čtvrtým atomem uhlíku - DHA je jednou z nejzajímavějších mastných kyselin řady Omega 3 kvůli možným následkům klinik.

indikace

Proč se používá DHA? Na co to je?

DHA je esenciální mastná kyselina, známá pro své výrazné metabolické aktivity.

Přesněji řečeno, DHA se přičítá:

  • Vlastnosti snižující lipidy, užitečné při snižování krevních koncentrací triglyceridů a LDL cholesterolu.
  • Neuroprotektivní vlastnosti, účinné při ochraně centrálního nervového systému před poškozením účinkem reaktivních forem kyslíku;
  • Antioxidační vlastnosti, biologicky cenné pro různé orgány a systémy, včetně reprodukčního systému;
  • Protizánětlivé vlastnosti, schopné uhasit flogistickou kaskádu proti proudu;
  • Imunomodulační a antialergické vlastnosti.

Díky těmto biologickým funkcím se ukázalo, že suplementace pomocí DHA je užitečná při hypercholesterolemii, hypertriglyceridemii a zvýšeném kardiovaskulárním riziku, neurologických a neurodegenerativních onemocněních, ekzémech a alergických patologiích, retinopatiích a autoimunitních onemocněních.

Dobře charakterizovány jsou také pozitivní účinky DHA na normální vývoj centrálního nervového systému nenarozeného dítěte.

Majetek a efektivita

Jaký přínos přípravku DHA byl prokázán v průběhu studií?

V posledních letech exponenciálně vzrostl počet studií týkajících se biologické a klinické účinnosti DHA.

Toto obrovské množství literatury umožnilo objasnit některé molekulární aspekty, které zůstaly po dlouhou dobu neznámé, a identifikovat nové klinické aplikace pro DHA.

DHA a metabolismus lipidů

Význam DHA při kontrole dyslipidemie byl nedávno potvrzen několika klinickými studiemi.

Použití 1, 25 g DHA by se ve skutečnosti ukázalo jako účinné při zajištění, během několika týdnů léčby, snížení koncentrací triglyceridů v krvi o 20%.

Tato data, kombinovaná s protizánětlivým a antioxidačním účinkem, podtrhují kardioprotektivní využití DHA.

DHA a vývoj plodu

Ačkoliv stále ještě neexistuje jednomyslnost ohledně prenatálních a neonatálních aplikací, některé studie a autoři podporují užitečnost DHA při podpoře správného vývoje centrálního nervového systému a sítnice nenarozeného dítěte.

Další práce by spojila zlepšení IQ se správným příjmem DHA v prvních měsících a letech života.

DHA a neurodegenerativní onemocnění

První experimentální důkazy o neuroprotektivním použití DHA byly v průběhu času sledovány klinickými studiemi, které si zasluhovaly pozornost.

Ve skutečnosti by se zdálo, že správný příjem DHA snižuje akumulaci zánětlivých cytokinů, zčásti zapojených do patogeneze onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, a je tak schopen oddálit zhoršení onemocnění a jeho následky na kvalitu života.

Neuroprotektivní aktivita byla také široce pozorována na sítnicových buňkách a v průběhu oftalmologických patologií, jako je věkem podmíněná makulární degenerace.

DHA a zánětlivá onemocnění

Schopnost DHA kontrolovat produkci zánětlivých cytokinů usnadnila použití této živiny při léčbě řady zánětlivých patologických stavů.

Cystická fibróza, revmatoidní artritida, zánětlivé poruchy střev, poruchy mužské fertility a alergická onemocnění by byly některé z hlavních klinických subjektů, které by mohly mít prospěch z adekvátní integrace s DHA.

Dávky a způsob použití

Jak používat DHA

Nejcharakterističtější a nejúčinnější dávka DHA v důsledku pozitivních metabolických účinků na lipidemický profil je 1-4 gramů denně, navzdory tomu, že její biologický účinek je již prováděn v dávkách 50-200 mg / den.

Aby se zabránilo škodlivým oxidačním procesům, doplňky na bázi DHA by také měly obsahovat antioxidanty, jako je tokoferol, a měly by být skladovány mimo zdroje světla a tepla.

Aby se zlepšila absorpce a snášenlivost, DHA by se měla užívat s jídlem.

Vedlejší účinky

Použití DHA se obecně ukázalo jako bezpečné a dobře snášené.

Někdy byl zaznamenán výskyt abdominální bolesti, průjmu, říhání a regurgitace rybí ryby (po příjmu DHA extrahované z oleje z rybích jater).

kontraindikace

Kdy by se DHA neměla používat?

Použití DHA je kontraindikováno v případě přecitlivělosti na léčivou látku nebo na potravu, ze které byla extrahována.

Farmakologické interakce

Které léky nebo potraviny mohou změnit účinek DHA?

Ačkoli nejsou známy žádné pozoruhodné lékové interakce, mělo by se mít za to, že antitrombotický účinek DHA může změnit profil koagulace u pacientů, kteří podstupují antiagregační nebo antitrombotickou léčbu.

Bezpečnostní opatření pro použití

Co potřebujete vědět před užitím DHA?

Užívání DHA během těhotenství, kojení a raného života by mělo být pod dohledem zdravotnického personálu.