Cholecystokinin CCK

Definice a funkce

Cholecystokin (CCK) je gastrointestinální proteinový hormon, který se podílí na homeostáze zažívacích procesů.

Skládá se z 33 aminokyselin a vylučuje se především proximální částí tenkého střeva (duodenum a jejunum), cholecystokinin:

• stimuluje vylučování pankreatické šťávy bohaté na trávicí enzymy;
• upřednostňuje relaxaci Oddiho sfinkteru („dveří“, které regulují průchod žluči a pankreatické šťávy ve střevě);
• stimuluje kontrakci a vyprazdňování žlučníku (žlučníku);
• podporuje pohyblivost tenkého střeva a tlustého střeva;
• představuje důležitý znak sytosti.

Potraviny a cholecystokinin

Účinky potravy na sekreci CCK

Sekrece cholecystokininu je stimulována tuky a proteiny z chyme (suspenze částečně strávené potravy, která vychází ze žaludku). To je důvod, proč jídlo bohaté na tuky vykazuje silnou sílu nasycení.

Cholecystokinin, ne náhodně, stimuluje sekreci žluči, která je zásadní pro trávení lipidů; vysoké hladiny tohoto cirkulujícího hormonu signalizují tělu, že bylo zavedeno velké množství tuku a že - vzhledem k vysoké energetické energii těchto živin - není nutné konzumovat další množství potravin.

Kromě toho cholecystokinin signalizuje žaludku, aby zpomalil jeho vyprazdňování, takže nechává tenkému střevu dostatek času k dokončení trávení tuků a proteinů.

Somatostatin má inhibiční účinek na sekreci cholecystokininu, který se postupně snižuje také snížením toku tuků a bílkovin z pyloru žaludku do dvanáctníku.

Stimulační test

Testy stimulací sekretinu a cholecystokininu

Používá se v diagnostice ke zkoumání zdravotního stavu pankreatu. Je založen na intravenózní injekci sekretinu a cholecystokininu (CCK) a na následném hodnocení kvality aspirované pankreatické sekrece.