E412 Kukuřičná mouka (Guar Gum)

E412 GUAR SEED FLOUR (GUAR RUBBER)

Mouka guarových semen je zahušťovadlem a nosičem aditiv, získaných mletím guarových semen.

Používá se v různých výrobcích, jako jsou konzervy, cukrovinky, ovocné nápoje, polevy, koktejly, cukrové mandle, zmrzlina, žvýkačky, balené sladkosti, omáčky.

Guarová guma může způsobit alergie, nevolnost, meteorismus, křeče v břiše, ekzémy, špatnou asimilaci minerálů a vitamínů v důsledku nadměrných dávek.

ADI DOSE: údaje nejsou k dispozici.