dieta a zdraví

Veganská strava a těhotenství

Od roku 2011 začala „Německá společnost pro výživu“ varovat veřejnost před riziky veganské výživy pro těhotné ženy a děti.

Od roku 2003, "americká dietetická asociace" a "dietolog z Kanady" uvedli, že veganská strava, je-li řádně strukturovaná, je vhodná pro všechny fáze životního cyklu, včetně: těhotenství, kojení, raného dětství, druhé fáze dětství a dospívání („ vhodné pro stádia životního cyklu, včetně těhotenství, kojení, kojeneckého věku, dětství a dospívání “). "Americká dietetická asociace" pak dodala, že v případě veganské stravy je nezbytné zavést výživu s pravidelným zdrojem vitamínu B12, zejména pro: těhotné, kojící matky a kojence.

Podle "Reed Mangels" místo toho, mateřské vitamín B12 doplňky by se nezdá být schopen překonat placentární bariéru; V tomto ohledu vědci zjistili korelaci mezi nedostatkem vitaminu B12 u matek s vegetariánskou stravou a výskytem abnormalit a neurologických poruch u dětí.

Někdy, těhotné veganské ženy mohou také potřebovat vitamín D doplnění, se spoléhat na stupeň vystavení slunečnímu světlu a zda nebo ne obohacené potraviny jsou přítomné ve stravě. Mělo by být také uvedeno, že lékaři často doporučují doplňky železa a kyseliny listové pro VŠECHNY těhotné ženy, nejen veganské a vegetariánské, ale také všežravé. V případě těhotenství je proto vždy dobré se poradit s lékařem nebo s odborníkem na potraviny, abyste ověřili vhodnost užívání doplňků nebo léků.