Kalorie těstovin

DPR 187/01 definuje "těstoviny z tvrdé pšenice a krupice z tvrdé pšenice" výrobky získané extruzí, válcováním a následným sušením těsta připravených výhradně a výhradně krupice z tvrdé pšenice a krupice a vody.

Jedinými složkami povolenými pro výrobu těstovin v Itálii jsou proto krupice (nebo krupice) a voda, s výjimkou speciálních těstovin (s vejcem, náplní atd.); povoleno je také přidání soli (chloridu sodného) do maximálně 4% na suchý produkt. Z toho vyplývá, že kalorie různých druhů těstovin jsou spíše jednotné, bez ohledu na výrobce, s fluktuacemi obvykle nižšími než 5% u těstovin stejného stupně a formátu. Pro nejběžnější těstoviny, suché průmyslové, hovoříme o 360 kaloriích na 100 gramů. Různé koření výrazně obohacují těstoviny, ovlivňují kalorické a nutriční hodnoty; jsou-li dodány s ohledem na pravidla zdravých italských potravin, přispívají k tomu, že se jedná o kompletní a vyvážené jídlo.

Abychom čtenáři pomohli vypočítat kalorií z těstovin, připravili jsme tento jednoduchý formulář; stačí vybrat typ těstovin a přísad, které jdou s ním, s uvedením relativních množství pokaždé. Kliknutím na tlačítko "vypočítat kalorií těstoviny", formulář vrátí příjem kalorií z vašeho jídla.

UPOZORNĚNÍ: Těstoviny, stejně jako ostatní zpracované potraviny nebo pokrmy, se vypočítají podle konvencí surové hmotnosti.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou - lehké a chutné

Recept na přípravu rajčatových těstovin plných chutí, ale s nízkým obsahem kalorií, protože se vaří s velmi malým přídavkem tuku. Alice, váš PersonalCooker je vysílán na MypersonaltrainerTv.