Mnozí se zajímají, jak může mládě dýchat z vajíčka. Odpověď je velmi intuitivní: „tajemství“ ve skutečnosti spočívá ve skořápce, jejíž stěny jsou pokryty malými póry, které fungují jako skutečné přívody vzduchu. Prostřednictvím těchto mikrotrhlin je kuřátko schopno odebrat potřebný kyslík a odstranit oxid uhličitý.
Porozita vajec také vysvětluje jejich omezenou trvanlivost; Jen si myslím, že jakmile se zemědělci používají k ponoření do vody a vápna, aby se zavřeli póry a zvýšit jejich trvanlivost.
Některé fekální bakterie, jako například některé kmeny salmonel, mohou také proniknout přes pórovitost skořápky. K omezení tohoto jevu, kutikula zasahuje, membrána, která pokrývá vnější skořápku vajíčka umožňující průchod plynů a zabraňující ztrátě vody, která je nezbytná pro vývoj embrya.
