U dětí je očekávání návratu adipozity považováno za časný ukazatel rizika vzniku obezity v dospívání a dospělosti.
Adiposity rebound, doslovně znamená odraz adipozity. Tento termín označuje fyziologický proces inverze křivky adipozity, která normálně začíná kolem 6 let života.
U novorozence nejprve a pak u kojence je pozorováno postupné zvyšování hodnot BMI, které pokračuje až do stáří. Od raného dětství, tedy od 12 měsíců života, se hodnoty BMI snižují, pak se stabilizují a obnovují se v průměru ve věku 5-6 let.
Odskok adipozity je definován jako bod křivky - kvantifikovaný specifickým věkem - ve kterém je dosaženo minimální hodnoty adipozity před fyziologickým zvýšením BMI.
Zvýšení hodnot BMI před věkem 5 je považováno za časnou rebound adipozitu.
V některých studiích se ukázalo, že dieta bohatá na bílkoviny v prvních dvou letech života je rizikovým faktorem pro včasnou repozici. Na druhé straně se zdá, že kalorické množství a příjem lipidů nemá v tomto smyslu negativní vliv. Stejní autoři předpokládají, že nadbytek bílkovin způsobuje stimulaci sekrece IGF-1, silného anabolického hormonu, který stimuluje buněčnou proliferaci, s následným zrychlením růstu, zvýšením svalové hmoty a hypertrofickou diferenciací preadipocytů v adipocytech ( hyperplazie tukové tkáně). Další hypotéza naznačuje, že snížený příjem lipidů v této věkové skupině činí organismus metabolicky nepřipravený k řízení vysokého příjmu tuků v budoucích letech, s větší predispozicí k akumulaci lipidů. Na základě těchto úvah se nedoporučuje snižovat příjem tuků v prvních letech života, a to i vzhledem k tomu, že mateřské mléko má nízkou koncentraci bílkovin a vysokou koncentraci lipidů. Obecnou radou by proto mohlo být ponechat dítěti určitou svobodu při volbě potravin, pokud je to možné, chránit ho před časným setkáním s hranolky, sladkými nápoji (nikdy před spaním, pozor také na některé ovocné šťávy) a potraviny. příliš sladká nebo slaná. V opačném případě je pravděpodobné zploštění chuti, s výraznou preferencí pro "nezdravé potraviny".
Jiné studie ukázaly prst na příspěvek kravského mléka, ale doposud nebyly identifikovány žádné faktory prostředí, které by jistě mohly ovlivnit věk odskoku tukové tkáně.
Kojení je jedním z ochranných faktorů proti obezitě v dospívání a dospělosti; Samozřejmě i tělesná aktivita - která bude v tomto období života strukturována výhradně formou hry a spontánních motorických zážitků - hraje důležitou roli v prevenci obezity. Na druhé straně je třeba pozorovat nadměrné přibývání na váze během těhotenství a kouření, dokonce i pasivních, u těhotných žen.
