lutein

všeobecnost

Lutein je látka přírodního původu, známá svými antioxidačními a ochrannými vlastnostmi.

Z chemického hlediska patří lutein do skupiny xantofyllů, přírodních pigmentů rozpustných v tucích, obsažených v mnoha potravinách, živočišného původu (vaječný žloutek je bohatý) a především zeleniny (špenát, kukuřice, růžičková kapusta).

Jakmile je tato látka přijata dietou, koncentruje se v makule, tj. V centrální oblasti sítnice oka, kde absorbuje přirozené modré světlo a chrání ji před škodlivými UV paprsky.

Není tedy náhoda, že v některých studiích bylo prokázáno, že lutein je účinný při prevenci degenerace makuly související s věkem, která uznává jeden z jejích hlavních rizikových faktorů (spolu s kouřením cigaret, faktory) při nadměrném vystavení slunečnímu záření. genetické a nutriční nerovnováhy). Toto onemocnění je charakterizováno degenerativním procesem ovlivňujícím sítnici. U osob starších 55-65 let žijících v průmyslově vyspělých zemích je věkem podmíněná makulární degenerace hlavní příčinou progresivní a nevratné ztráty vizuální funkce.

V menších množstvích je lutein také přítomen v krystalické čočce a v tomto ohledu se připisuje schopnost působit proti šedému zákalu (onemocnění způsobené právě zakalením oční čočky).

Xantofyly, včetně luteinu, které mohou být rovněž uvedeny na štítku kódem E161b, jsou široce používány v potravinářském průmyslu (jako přírodní barviva) a v zootechnickém průmyslu, kde jsou přidávány do krmiv určených pro krmení slepic, aby se zvýraznilo zbarvení. žloutku.

Pro člověka je denní potřeba luteinu odhadována na 4 až 6 mg (pro uspokojení stačí 50 g špenátu denně).

Lutein v potravinách

indikace

Proč se používá lutein? Na co to je?

Klasicky, vzhledem ke své biologické roli, je použití luteinu odůvodněno především v oftalmologickém oboru, jako ochranný prostředek proti oxidačním očním onemocněním, jako je šedý zákal a věkem podmíněná makulární degenerace.

V posledních letech však antioxidační vlastnosti luteinu rozšířily své použití také v oblasti antiagingu, kde se zdá, že zpomaluje oxidační procesy, které jsou zodpovědné za strukturální a funkční stárnutí mnoha orgánů a tkání.

Majetek a výhody

Jaký přínos přípravku Lutein byl prokázán v průběhu studií?

Účinnost luteinu v oftalmologickém poli byla široce popsána v četných experimentálních a klinických studiích.

Antiaging aktivita by se zdála méně výrazná, a to i přes některé nedávné zvláště zajímavé důkazy.

Podle několika klinických studií provedených na více než 500 pacientech se zdá, že použití asi 30 mg luteinu po dobu 140 dnů zlepšuje klinický průběh oftalmologických onemocnění, jako je věkem podmíněná makulární degenerace.

U těchto pacientů by bylo progresi onemocnění rozhodně zpožděno a klinické komplikace méně závažné.

V epidemiologické studii se zdá, že adekvátní konzumace potravin obsahujících lutein je spojena s výrazným snížením rizika vzniku katarakty iu pacientů s predispozicí.

Dávky a způsob použití

Jak používat lutein

Protože účinné dávky a dávkové režimy ještě nejsou plně standardizovány, v doplňcích je lutein přítomen ve velmi variabilních dávkách v rozmezí od 250 mcg do 50 mg.

Vzhledem k lipofilní povaze této molekuly se doporučuje užívat lutein současně s jídlem, aby se podpořila intestinální absorpce.

Ve formulaci doplňků, lutein je často nalezený spojený s jinými antioxidanty, zlepšit jejich účinek. Co se týče prevence a léčby věkem podmíněné makulární degenerace, kromě luteinu, nutriční význam jiných antioxidantů (vitamín E, vitamín C, lykopen, selen, koenzym Q10), některých minerálů (měď a zinek) u primis) a potravin bohatých na tyto látky (zelený čaj, rajčata, hrášek, brokolice, zelí, cukety, zelený salát, kukuřice atd.).

Vedlejší účinky

Použití luteinu podle příslušných indikací se obecně ukázalo jako bezpečné a dobře snášené.

Popsané vedlejší účinky byly velmi vzácné a klinicky nevýznamné.

kontraindikace

Kdy by lutein neměl být použit?

Použití luteinu je kontraindikováno v případě přecitlivělosti na léčivou látku.

Farmakologické interakce

Které léky nebo potraviny mohou modifikovat účinek luteinu?

Střevní absorpce luteinu by mohla být ohrožena současným příjmem účinných látek a potravin, jako je cholestyramin, kolestipol, minerální oleje, orlistat, beta-karoten a pektin.

Naopak, současné použití triglyceridů se středním řetězcem nebo některých rostlinných olejů, jako je kukuřice, by mohlo zvýšit intestinální absorpci luteinu.

Bezpečnostní opatření pro použití

Co potřebujete vědět, než začnete užívat lutein?

Během těhotenství a v následujícím období kojení, i v případě větší potřeby, by jediným zdrojem bezpečného a adekvátního luteinu bylo, aby pocházelo z denní spotřeby ovoce a zeleniny.

V těchto konkrétních fázích života, vzhledem ke schopnosti luteinu hromadit se v tukových orgánech, je použití specifických doplňků obecně kontraindikováno.