Spermický zápach: na čem to závisí?
Vůně spermií závisí na přítomnosti určitých látek - jako je spermin a spermidin - náležející do skupiny polyaminů . Tyto látky také významně přispívají k chuti spermií.
Dále bylo prokázáno, že polyaminy mají ochranný účinek proti DNA a dalším nukleovým kyselinám nezbytným pro syntézu proteinů. Rovněž se předpokládá jejich úloha v pohyblivosti spermií.
Spermin a spermidin jsou proto důležité molekuly pro mužskou fertilitu; v tomto ohledu bylo navrženo použít specifickou integraci jejich prekurzorových aminokyselin (arginin a ornitin) ke zlepšení mužské fertility. Tyto dvě aminokyseliny se mimo jiné podílejí na syntéze oxidu dusnatého, což je velmi důležité v mechanismech erekce penisu.
Jídlo s vůní spermií
Vzhledem k tomu, že aminokyselinové prekurzory molekul zodpovědných za pach spermií jsou normálně obsaženy ve stravovacích bílkovinách, a protože tyto v určitých podmínkách jsou rozděleny do stále kratších aminokyselinových řetězců, není neobvyklé, že se některé potraviny podobají spermatu s jejich vůní.
Zejména:
- klíčící semena: proces klíčení se skládá z řady enzymatických aktivací, které se kromě jiného dělí na proteiny v jednotlivých aminokyselinách, které je tvoří;
- nesprávně konzervované maso a ryby: enzymatická a bakteriologická degradace transformuje proteinové fragmenty na polyaminy. Není divu, že ve skupině polyaminů spadají - kromě sperminu a spermidinu - také putrescine a kadaverin, zodpovědný za typický zápach zkaženého masa;
- fermentované potraviny a stárnuté sýry;
- obiloviny, luštěniny a houby: jsou bohaté na polyaminy; zejména houby, pšeničné klíčky a kaštany jsou velmi bohaté na spermin.
Viz také: Penis Smelling - Vůně Penisu