doplňky

Kakaové proteiny

Ti, kteří se chystají koupit proteinové prášky s kakaovou příchutí, by si měli být vědomi toho, že jejich obsah bílkovin je v průměru o 5% nižší než stejný výrobek obohacený o další příchutě (jahody, lískové ořechy atd.). Ve skutečnosti, zatímco u bílkovin kakaa (nebo čokolády) se jako ochucovadla používá obecně kakaový prášek, v jiných produktech se používají umělé koncentráty přidávané v poměrně malém množství, které se rovná 0, 1 až 1% hmotnostním.

Pro maximalizaci příjmu bílkovin by proto měla být volba zaměřena na další aroma, zejména na vanilku, která je přidávána ve skromných množstvích pro svou chuť podobnou původnímu syrovátkovému produktu.

Vzhledem ke značným úsporám nákladů, spíše než nákupu kakaových proteinů, je proto výhodné zvolit neutrální produkt, aby se nakonec přidalo kakao přímo do míchačky nebo míchačky.